張開溫柔陷阱的食蟲植物，什麼都吃？
現今
，除了多肉和球根，還有一類陽台黨青睞的植物正異軍突起：它們不靠斑斕的色彩，也不靠萌系的外形，靠著精巧的葉片陷阱和特殊的食肉癖好，在植物界特立獨行，讓人過目不忘。它們便是獵奇的
「食蟲植物」
。
食蟲植物的種類遠比你想的豐富，而且養護過程妙趣橫生，一點都不輸給多肉們，比如
匙葉茅膏菜
。雖然名字有個「菜」，但它可不是吃素的。小蟲子一旦落入它的溫柔陷阱，就被舉高高，再抱抱，然後被吃掉
。
#鄭重其事地密恐預警#
湯匙狀的葉片
匙[chí]葉茅膏菜 Drosera spathulata，又叫勺葉茅膏菜，茅膏菜科、茅膏菜屬的一種常見食蟲植物。它們
分布極其廣泛，從中國南部、日本到東南亞，再到澳洲和紐西蘭等很多地區都可見它們的身影。在我國的福建、廣東和台灣比較多，浙江沿海的一些無人島也有少量發現。
陰濕的岩石坡面、苔蘚叢生處
可能發現它們，而且一發現就是一大片，密密麻麻地，像織了件毯子（密恐患者估計要撒腳丫子跑了233）。
紅紅火火的匙葉茅膏菜。圖片：Barry Rice
匙葉茅膏菜的生境。圖片：bbs.xmfish.com
匙葉茅膏菜是一種多年生草本植物，種加詞「spathulata」意為spatula shaped（鏟形）。的確，
湯匙狀的葉片
是它們最具辨識度的特徵了。植株約摸一個硬幣大小
，長到7～8cm的算是巨人了。莖短几乎無，葉片蓮座狀緊貼地面生長。長成這等模樣，有那麼一瞬間，我簡直覺得它們是一種擬石蓮花屬多肉。
小花盆裡長滿了。圖片：avery
看上圖是不是讓人如坐針氈？告訴你，它們還真有個形象生動的別名——「小毛氈苔」。並非所有的茅膏菜都和匙葉一樣呈貼地狀，雖然它們
在大陸都統稱為「茅膏菜」，港台地區則只把具有明顯莖的茅膏菜屬植物稱為
「茅膏菜」
，例如長葉茅膏菜
D. indica
；匙葉呈蓮座狀貼地生長的，在港台稱為
「毛氈苔」
。
龐大的茅膏菜家族
茅膏菜屬
（
Drosera）有170多位成員和數量豐富的變種及品種，分布在熱帶乃至極地苔原地區，可謂人丁興旺。
它們分布廣泛，習性差異較大，根據相近的分布和習性，我挑出幾類幫助大家認識。
1、
迷你茅膏菜
：分布在澳大利亞，體型迷你，只有一個酒瓶蓋大小。迷你茅品種極多，頗受歡迎。代表品種有月亮湖、金絲絨等，開花幾乎不育，有獨特的冬芽繁殖技能。
2、
球根茅膏菜
：大多分布在澳大利亞，它們夏季休眠，利用地下球根渡過逆境，地上形態有蓮座型和直立型兩種。
，一種典型的球根茅膏菜。圖片：growsundews.com
3、
雨林茅膏菜
：分布在澳昆士蘭州的雨林中，對濕度要求非常高，但不耐曬，代表種類有阿帝露茅膏菜
D. adelae。4、
北領地茅膏菜
：幾乎分布在澳大利亞北領地，葉柄和莖長滿了白色絨毛，根系相當發達，是茅膏菜中最不怕熱的一類了，缺點在於不耐低溫，15°以下就比較危險了，代表種有紅孔雀茅膏菜D. paradoxa、銀匙茅膏菜D. ordensis等。
，北領地珊瑚茅膏菜，圖片：NoahElha / rdtwikimedia
相比之下，現今茅膏菜科中的另外2個屬——
貉藻屬
（
Aldrovanda）和
捕蠅草屬
（
Dionaea），就顯得「孤家寡人」許多，前者比較冷門，只有
囊泡貉藻A. vesiculosa一種，我國東北部分濕地有自然分布，目前瀕危；後者大家見得比較多，形形色色的
捕蠅草很受市場歡迎，然而這些幾乎都是園藝品種，捕蠅草屬只有一個原始種——捕蠅草
D. muscipula，分布在北美洲東岸。
的「血盆大口」，實際是它們高度變態（非彼變態）的捕蟲葉。圖片：
Noah Elhardt /
wikimedia
的囊泡貉藻，以葉片末端的囊泡為捕蟲陷阱。圖片：
Denis Barthel / w
ikimedia
一個活地獄
為何這些茅膏菜都
掛滿了眼淚
？
因為我愛的深沉，
其實，這是它們的捕蟲陷阱
。以匙葉茅膏菜為例，它們勺狀葉片特化成了食蟲葉，上部長滿了長短不一的「毛髮」，看著像把靜電梳子，這是它們製造陷阱的關鍵工具——腺毛。
按照形態和功能 ，
腺毛分為兩大類：一類是勺子中心突起，呈點狀結構的
「無柄腺」
；另一類是沿著「勺子邊緣」生長，比較長的
「有柄腺」
。有柄腺頂端有火柴頭一樣的紅色球形腺體，能分泌香甜的黏液，如同晶瑩剔透的露珠，茅膏菜也因此得了個雅緻的英文名「sundew」（露珠）。
茅膏菜的有柄腺上掛著「露珠」。圖片：wordpress.com
除了湯匙形狀，茅膏菜的捕蟲葉還有其他多變的形態，如長葉茅膏菜D. indica的食蟲葉是
長條形
的；阿帝露茅膏菜D. adelae為
舌形
葉；叉葉茅膏菜D. binata的食蟲葉如
鹿角般分叉
生長，葉片先端還容易拳卷，若不是掛滿黏液，還真會認錯為某種蕨類；生長在澳大利亞西南部的巨大茅膏菜D. gigantea，則是世界上最高大的茅膏菜，株高可達一米，食蟲葉
如同海葵
一樣掛滿整個植株。
每一片食蟲葉都是一個精巧的陷阱
。貪吃的小飛蟲被致命的香甜氣息引誘而來，一落到「毛氈地獄」，就被長腺毛分泌的「露珠」牢牢粘住；蟲子試圖掙扎時，又觸動了更大範圍的長腺毛，它們受到強烈刺激進而產生感應，牽動葉片慢慢地把蟲子往葉片中心「
擁抱」
起來，讓蟲子便動彈不得；此時，短腺毛會分泌帶有消化酶的液體，將蟲子慢慢消化，含氮的營養物質會通過葉片表皮細胞輸送到植物體內，而難以消化的幾丁質外殼則被留下。這樣一個過程需要至少需要幾個小時
，完畢後葉片會重新展開，等待下一個獵物。
一次完整的捕蟲過程通常包括吸引、捕捉和消化3個步驟。長柄茅膏菜D. intermedia的捕蟲過程。圖片：honda-e.com
大家肯定很好奇，為啥茅膏菜身為植物，明明可以靠光合作用吃白食，
為啥要費這麼大力氣吃蟲子？
其實茅膏菜和其他食蟲植物的生境一般是酸性的沼澤濕地，或是裸露的岩石表面，環境中嚴重缺乏氮和磷等元素，而且它們光合效率較低；為了適應貧瘠的環境，維持良好的生長，茅膏菜等食蟲植物就進化出靠吃小蟲子「進補」的本事了。當然，它們不吃蟲也能過活，但若長時間伙食得不到改善，它們的生長速率會受到影響。
那，
茅膏菜是不是什麼都吃？
——人家胃口才沒那麼好咧！首先，茅膏菜的陷阱只對有機物有反應
，對像雨滴、沙礫等無機物完全無感；其次，茅膏菜對不同的有機物反應速率也不盡相同，
對
蛋白質的刺激最為敏感
，其次為糖類和脂肪；再者，茅膏菜喜歡吃生的，它們的陷阱對於
活昆蟲
的響應要比死的快得多。
捉了媒婆，怎麼傳宗接代？
那茅膏菜總要傳宗接代的吧，若是陷阱逮到了授粉的昆蟲，豈不是就斷了香火？這你不用擔心，大部分茅膏菜擁有伸出植株、
遠離捕蟲葉的細長花莖
，花莖長5～20cm，幫助授粉的昆蟲不會被誤食。
茅膏菜的花也值得玩味，兩性花組成蠍尾聚傘花序，剛抽出來的花梗如同蕨類幼葉一樣拳卷著，而後花朵從上到下次第開放。它們的
花被顏色豐富
，從最素凈的白色到妖艷的酒紅色都有，顏值頗高。
匙葉茅膏菜長長的花莖。圖片：pinimg.com
也有妖艷的酒紅色。圖片：mesosyn.com
茅膏菜的繁衍，分為有性繁殖和營養繁殖兩種。有性繁殖即為
種子繁殖
，收集種子進行播種，是匙葉茅膏菜最快最有效的擴繁手段。營養繁殖可分為兩種：葉插和孵冬芽。
取下一片完整的捕蟲葉，平放在濕潤的介質上，在一定溫濕度的條件下，一段時間後葉片上就會萌發新芽，這就是
「葉插」
。新芽一般出現在葉柄處，也有可能在葉片的任意一個地方。
「孵冬芽」
的營養繁殖策略極為特殊，只針對幾乎開花不育的迷你茅膏菜族群才有。它們夏天開花，冬天則會從蓮座中心長出幾圈綠色的營養繁殖結構，被稱為「孢芽」（gemmae），由於是在冬天發生的，愛好者就管它們叫「冬芽」。根據品種不同，冬芽分鱗片狀和顆粒狀。每片冬芽都有一隻腋芽，而且容易脫落，在原產地的雨季，一「窩」成熟的冬芽會被雨水打散，衝到潮濕適宜的環境中，順利萌發成為新的個體。
茅膏菜好養嗎？
日常養護匙葉茅膏菜其實很簡單，在溫度、水分和光照等方面稍微注意下就可以了。
先說
溫度
，由於分布廣泛，匙葉茅膏菜對溫度的耐受程度較高，但不能忍受長時間的高溫和霜凍。
再說給
水
，匙葉茅膏菜喜歡濕潤的環境，可以通過「腰水」的方式持續補水。「腰水」指的就是浸盆，把花盆放在盛有水的盤子中，水高1～2cm即可，這樣水就會慢慢滲透到植料中，保持潮濕；不過，茅膏菜對水質有要求，一般用純水或者RO水為宜，不可用帶有礦物質的硬水。
最後說
光照
，匙葉茅膏菜喜陽，一定條件的光照可讓它們的「露水」更加粘稠，顏色也會變得通紅，但切忌長時間暴晒，明亮散射光處是比較適宜的養護環境。
「露水」亮晶晶。圖片：1000 Natural Wonders
現今，匙葉茅膏菜和其他茅膏菜的野外生存形勢愈發嚴峻，一方面來自生態環境的破壞，更大一方面來自人為的盜採買賣。其實，現在茅膏菜的繁育生產技術已相當成熟，價格也趨於平穩，
大可不必對野外資源下手
。請為了這些精巧可愛的植物們，自覺抵制購買野外植株，留給它們一個生長的空間。
本文是「萌物」物種日曆文章，來自物種日曆作者@進擊的多肉。
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