每年春節過後，北方人曬滿街，南方人看不懂，網友：兩極分化

中國最隆重的節日已經悄然結束，全國上下又即將開始新的一年的奮鬥，全家人需要從團聚幸福溫馨甜蜜的感覺中漸漸走出來，這時北方的大街小巷會出現一種現象，那就是曬特色美食。

大家都知道，無論生活水平怎麼樣變化，南北各地人們的生活習慣是很難改變的，特別是在「民以食為天」的中國，很多人喜歡吃營養美味的美食，比如吃膩了春節期間的大魚大肉，反而喜歡吃一些鮮美清爽的食物，當然南北各地的吃法是不一樣的。

每年春節過後，北方人曬滿街，南方人看不懂，網友：兩極分化

春節前正是生蚝和扇貝大量上市的季節，這時的生蚝和扇貝肥美又新鮮，很多人喜歡將其曬在太陽低下，過幾天再吃，營養美味。

2月份的韭菜比較鮮美，和海燕魚放在一起晒乾，然後將海燕魚乾放在一起涼拌起來，味道鮮美、肉嫩多汁了，非常適合當下酒菜，孩子都喜歡吃的不行。

北方人最喜歡的瓜之一——地瓜，味道甜美濃香，深受人們喜愛，常常將地瓜做成地瓜干，然後和玉米曬在自家院子里，等後期想食用時隨時取，這樣不容易放壞，2月份在北方還是屬於嚴寒氣候，寒冷的溫度對於食物來說是天然的大冰箱。

2月份，北方的一道食材要開始加工了，那就是粉條，它是用土豆作為原材料而加工而成，經過複雜的工序製作成白色的細長粉條比如人們非常喜愛吃的酸辣粉、米線等粉線幾乎都是用土豆製作而成，細滑柔順，咬勁十足，是非常好吃的一道小吃。深受國人喜愛，而這道美食製作出來後需要在太陽底下暴晒幾天，這樣既起到殺菌的效果，也會使粉條柔韌度更好，是非常受歡迎的美食之一。

這些種種對於南方人來說是聞所未聞的，許多南方人感覺不可思議，感覺看不懂，網友就說，這也算是兩極分化吧。大家覺得呢

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