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葉克偉:哥窯技藝傳承人

「哥窯」名列宋代五大名窯,在陶瓷史上有舉足輕重的地位。對於哥窯器物特徵的定義,上海博物館這樣描述:

「哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉,釉面泛一層酥光,釉色以炒米黃、灰青多見,釉面大小紋片結合,經染色後大紋片呈深褐色,小紋片為黃褐色,也稱『金絲鐵線』或『文武片』。這是傳世哥窯的主要特徵之一。」

傳世宋哥窯器歷來被奉為名品,為明、清歷代皇室所器重,其造型古樸典雅,釉色瑩潤,精光內蘊,深沉含蓄,紋片縱橫交錯、變化萬千。

哥窯開片則由大、小兩種結合,大紋路多呈黑色,猶如鐵線,小紋路細淺,呈黃色,恰似金絲,紋片大小交織,深淺相間,形成獨特的裝飾風格。由此反映出窯工控制紋片工藝的高超技藝,這種破碎美越襯托出器物的莊重、高雅。

在雲和,就有那麼一個人,痴迷於傳世哥窯的研究,他燒制的作品,就連耿寶昌與馬未都都紛紛點贊,均認為他的作品巧奪天工。

他的名字,叫葉克偉。

繼承父輩技藝,作品自成一脈

1975年生於雲和的葉克偉,又名古兒。他的父親葉德奎,是老一輩傳統制瓷工匠,在原料配方、燒造技藝上自成體系。

今生:葉氏哥窯

哥窯,早已失傳千年的中華文明的瑰寶。業內專家認為:「葉氏哥窯」是當代哥窯文化復興的傑出代表,是中華傳統文化忠實的傳承者。」

葉氏哥窯瓷器之所以神奇卓越,源於其與眾不同的複雜製作工藝。從原料的選擇,採集加工到窯爐設計製造,到成型、上釉,到裝燒、燒制,再到後期紋片沁塗,其間幾十道複雜工序,環環相扣自成一體。

凝月[編號 : 70995]

1、原材料的選擇和加工

雲和縣地質屬於複雜的火山成形地貌,分布有幾億年前的火山遺存,蘊藏金、銀、氟、鈦以及葉臘石、瑪瑙等珍稀的礦產資源,這為葉氏瓷器工藝創造了得天獨厚的條件。

原料採集完後,還須經過煅燒、粉碎、淘洗、球磨、沉澱、腐化等等複雜的加工和處理環節方能用於陶瓷坯、釉的工藝運用。

其中,最複雜的工藝是原料的配比。可以毫不誇張的說,這是一項龐大的系統工程。我們知道,礦產資源具有隨機分布的特點,葉氏所採礦區地質複雜,礦脈規模極小,幾乎每次採礦都會產生微量元素的區別。

葉氏家族在這一領域花費了三十多年的時間和精力,直到現在還在不斷的探索和研究中。

2、獨特的葉氏窯爐

保存於葉氏哥窯作坊的早期窯爐,是葉德奎老先生通過大量實驗,親自設計並製作,改進創造性地設計出了新型的窯爐。

這些窯爐的特點主要是:結合多種熱能的產生特性,大幅度提升了窯爐的燒成曲線度,通俗講,它能完成普通窯爐難以想像的燒成效果。

尋星[編號 : 70991]

3、傳統手工藝成形

葉氏哥窯制瓷技藝堅持傳統手工藝成形。手工藝的特點是不言而喻的,在瓷器的成型工藝環節具有一定的隨機性,作品會在尺寸和形狀上有較大的波動範圍,這恰恰是手工作品的可貴之處。

手工藝成形所能展現的神采是現代工藝批量成形無法比擬的,其中涉及到許多藝術語言中不可言傳的奇妙內容。因而,雖然科技在日新月異,但還是有傳統手工藝所存在的重要意義。這一點在傳統型哥窯製品上的體現尤為突出。

4、多層燒結多次上釉

「多次上釉多次燒成」工藝是南宋官窯系瓷窯的主要工藝特徵。雲和葉氏恢復了這一技藝,並深入研究和發展了其工藝特性,創作出一些極具傳統特色的製品。

多層燒結多次燒成是非常複雜的技藝,完成一個過程需要十幾道工序,一般需要上四次以上瓷釉,需要多次入窯燒結。其工藝的效果體現在瓷器的器型、釉質、紋片形狀等的細部特徵上,是傳統工藝中十分重要的表現手法。

殘月[編號 : 70999]

5、御火而燒成

瓷器的燒成是瓷器製作的核心工藝。在傳統制瓷技藝中,燒成是極難掌握的技藝,甚至需要「神助」,也衍生出了許多「窯神」文化。

現代瓷器的燒制由於窯爐工具的改進變得相對容易,然而也因此而失去了許多傳統文化中對「火」崇拜精神。雲和葉氏在對窯爐進行改造的同時,體悟了古人對火的崇拜,進而創造了獨特的「御火」工藝,詮釋了深刻的「瓷」文化內涵,也令葉氏瓷器變化無窮。

6、紋片的生成和沁塗

紋片猶如指紋,其生成的因素非常複雜,可以說幾乎所有的工藝環節都會影響開片的生成方式。如胎釉原料的成分、乾燥的過程、手工成型的方式、胎釉的厚薄、燒成的溫度等等,我們無法完全控制其最終效果,只好勉強的稱其為「天成」。

紋片的生成是一件奇妙無比的過程。「兩件哥窯不會產生完全相同的紋片」這本身只是一種物理現象,並不神奇。然而,讓哥窯器產生具有「生命律動」的紋片,卻是一件需要人與物相互交融的事情。它似乎已不僅僅是技術的範疇。

7、心態自然變化對作品的影響

作者審美心態的變化會影響作品的特性,這是很好理解的藝術特徵。就像書法家的書法作品會隨閱歷的增加而不斷的變化,瓷器藝術也有著一規律。

如果通過數學概念去分析,這一工藝所能產生兩件一樣作品的概率,將遠低於萬分之一,乃至千萬分之一還不止。每一件作品,都因承載了手藝人的感情而獨一無二。

博星[編號 : 70996]

人們常說「畫如其人」,其實瓷器也如其人。傳統瓷器的魅力就在於,它能蘊含製作者的精神,能體現作者的喜怒哀樂。因而,瓷器精品大多是作者生命精華的凝聚。

而這其中,在傳統技藝條件下,哥窯瓷器特有的藝術表現力,更淋漓盡致地展現了這些無法言傳的神秘信息,真是「有緣者」方可得之。


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