品控與管理的法則

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2019年2月12日下午，《品控與管理的法則》——美食品牌管理大講堂，在亮寶樓四層文化藝術大廳舉辦。本次活動由亮寶樓曲江國宴主辦，特邀健壹集團行政總廚、法航中餐顧問趙光有老師主講。

趙光有老師借鑒了健壹集團多年的美食品牌管理經驗，並結合實際在新春佳節給大家帶來了精彩的演講。內容包括品控的目的、員工培訓、美食的理念、嚴格驗收、標準加工、用心製作、合理裝飾、監督和檢查等。

趙光有：健壹集團行政總廚、法航中餐顧問，曾司廚於中央首長和政協委員活動中心，師承中國御膳傳人王希富先生。健壹公館是法國羅萊夏朵旗下中式精品奢華酒店、主營清宮廷菜。

大家聽得津津有味，並專心的記著筆記

講座在一片掌聲中圓滿結束，陝西亮寶樓實業有限責任公司總經理馬煜珂對本次講座活動作了總結性發言。

陝西亮寶樓實業有限責任公司副總經理曹元愷發表講話，針對本次講座內容給曲江國宴的全體員工提出了新課題、新要求和新的管理方法，希望大家在今後的工作中注重細節、注重人才培養、加強標準化管理等。

講座現場

講座現場

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