做早餐不用愁，做法簡單，暖胃又有營養，一鍋都不夠吃！
美食
02-14
做早餐不用愁，做法簡單，暖胃又有營養，一鍋都不夠吃！
春天的氣息已經開始越來越濃郁了，雖然說春回大地，到處也都春暖花開，但是也因為初春，還是寒意襲人，特別是早晚溫差大，一不注意就容易感冒，所以小編在這裡提醒大家在春天這個季節要適當增減衣物加上適量的運動來預防春季流感哦！
春節也將接近尾聲，大家都已經開始陸續回到各種的工作崗位上班，當然也伴隨有這個節後綜合征，那除了精神上的調節，在大魚大肉過後也需要在飲食上做一些調養，一天當中最重要的當然是早餐要吃好，這是喚醒美好一天的關鍵所在。今天要跟推薦一款香菇滑雞粥，給大家介紹一個十分簡單又方便快捷的做法，做出來的粥非常鮮美可口！
早上給家人來熬一鍋香菇滑雞粥，香菇和雞肉經過燉煮變得香滑軟糯，粥底綿滑，營養美味，口感細膩，吃得舒坦又養胃，幸福感爆棚的一碗粥，給家人暖暖的愛！
【香菇滑雞粥】
主料：新鮮雞腿兩個，新鮮香菇5朵
配料：姜，蔥，白鬍椒粉，生抽，料酒，食用油，鹽
製作步驟
第一步：首先把雞腿洗乾淨切小塊，香菇洗乾淨切小片，姜剁成薑末備用。
第二步：切好的雞腿裝進碗里，加入鹽，白鬍椒粉，生抽，料酒抓均勻，再加入適量食用油抓均勻，腌制20分鐘。
第三步：煮一鍋白粥（我煮的是三人份的），加入薑末，香菇片煮5分鐘。
第四步：再倒入腌好的雞腿肉煮至雞腿肉熟為止，時間自己把握。
第五步：最後加入適量鹽調味，撒上蔥花攪拌均勻即可出鍋享用。
一道香滑軟糯，粥底綿滑的早餐香菇滑雞粥就做好啦。
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