情人節·蘋果·就算身邊的一切都變了模樣，我也還是喜歡你

本宮最喜歡的食物，除了牛奶酸奶等乳製品外，就該算是各種水果了。

水果和酸奶天生就該在！一！起！

一直都在說「每種食材都有自己的性格」，是這樣的。拿水果來說，柚子、橙、柑橘等橘系水果爽朗明快，草莓、藍莓、樹莓等莓果嬌俏可人，香蕉耿直憨厚，桃子天真爛漫，芒果說的普通話誰都聽不懂，櫻桃有些傲嬌但心地不壞，鳳梨嬌媚裡帶點淘氣，木瓜傻兮兮的沒什麼心眼，鱷梨的溫婉里藏著小倔強……說也說不完。

唯有深愛多年（因此有了太深淵源）的蘋果，反而難以將它人格化出某種形象來。

儘管總是充當鏡頭中的配角，但蘋果在本宮心中的地位無法被取代

雖說藍莓、草莓、水蜜桃、櫻桃等水果，在這兩年也頗得本宮歡心，但它們有著如下共性——時令性強，只有當季上架的味道才最好；價格高，特別是近兩年簡直被炒上了天；嬌氣，運輸過程中磕碰一點就要影響品相甚至味道，買回家後也得儘快吃完，否則輕則影響風味重則變質……只有蘋果，這麼多年始終以相對穩定的品質、相對親民的價格、四季常在的忠誠和耐得住寂寞（存放省心）的忠貞，常，侍，身，前！（蘋常在？）

況且蘋果確實是好東西啊：顏值普遍高，聞著有明亮的香味，吃起來則會感到酸味和甜味在口腔中的微妙平衡。說來本宮最喜歡的蘋果，是脆、香、多汁的那種。可以不夠甜（酸點更好），但果香味一定要足——顯然紅富士便是這個標準的首選項！像黃香蕉那種甜度偏高、口感很「面」的蘋果，在本宮這裡基本就是直接撂牌子的命了。

多汁爽脆的蘋果不僅適合直接啃，做燒烤配菜也是一等一的好

忽然有點想把和蘋果有關的恩怨都盤點一遍。就趁著興頭零星寫幾句，想到什麼寫什麼吧。

· 高三時，習慣在獨自留校學習前，先削一個蘋果墊飢兼作休息。瑞士軍刀是母上送的迷你版，小指大小的一把，削蘋果皮非常好用，沙沙地響。至今腦海中這樣的場景還宛如昨日：晚上六點的天光、暫時放空所以麻木無感的心神、蘋果的香氣、脆感，多汁果肉的甜美清芳。

· 偷偷喜歡過的男生從我手裡搶了蘋果，然後飛快地舔了兩下（=_=），這樣我就不會再從他那裡把這個倒霉的蘋果要回去了。

可生食蔬菜 麵包 牛奶 蘋果，懶怠備餐時的完美早餐模板

· 上大學後忽然淡化了對蘋果的熱情，因為覺得這東西好像沒以前那麼好吃了。又過了幾年才發現原來不是蘋果出了問題，是本宮選擇的問題——再次印證只有紅富士才是真愛。

· 早就摒棄了削皮的習慣，覺得蘋果皮的微澀是另一種香美滋味。但練出來的削皮技術至今還保留著，只要夠小心，一個大蘋果可以從頭削到尾，皮不斷。

用夏日水果麵包和蘋果烤的酒釀麵包布丁。烤過的蘋果格外甜美

· 曾經有一次，某巨蟹男遞給我一個蘋果，我咔嚓咔嚓幾口就啃掉了，於是他半笑半當真地抱怨，說我竟然真的自己就吃了，也不先問問他吃不吃。當時挺傷心的，也因此有了吃東西前先問問別人要不要的習慣。那男孩，是天真爛漫的年華里最符合愛情想像的戀人，可惜沒能走到一起。幸虧最後沒在一起——吃個蘋果還這麼事兒事兒的！不在一起就對了！

· 是去年還是前年七夕，因為眼氣別的妹紙都有禮物收，自己跑到水果店買了一個超~~~大的蘋果，稱了下，足有497克。那天的午飯除了這個蘋果沒吃別的東西，但對於愛吃蘋果的本宮來說，由著性子一次「咔嚓咔嚓」啃掉這麼多蘋果，簡直不要太滿足。

· 曾經對生命中最深的羈絆說，我們不要放開彼此的手，因為至少我離不開你，就像我永遠不會有不再愛吃蘋果的那一天——別管後來怎樣了，至少蘋果仍然，始終，那麼那麼好吃。

· 嚴厲節食的那一年（噓！別學本宮）對熱量控制得極為嚴格，水果只敢吃每百克熱量在30以下的木瓜，以及30剛出頭的草莓。然而即使如此，每百克熱量52卡的蘋果仍然是唯一的例外。只因太愛，割捨不開。

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