運動如何促進脂肪促進新陳代謝?

一個國際科學家小組發現了運動如何通過對脂肪的影響促進新陳代謝和健康的分子證據。有證據表明脂肪在這一過程中起著積極的作用。

這一發現是在早期研究的基礎上得出的。在早期的研究中，研究人員首次表明，運動促使脂肪組織釋放調節新陳代謝的分子。

現在，在發表在《自然代謝》(Nature Metabolism)雜誌上的一篇新論文中，他們描述了他們是如何識別其中一種分子並研究其活性的。

這種分子是一種叫做轉化生長因子2 (tgf - 2)的蛋白質，研究關注的是它對葡萄糖和脂肪酸代謝的影響。

研究人員利用小鼠證明，運動可以刺激脂肪細胞釋放tgf - 2，從而提高葡萄糖耐受性。

此外，用TGF-beta 2治療久坐的小鼠逆轉了動物體內「高脂肪餵養的有害代謝效應」。

「事實上，」馬薩諸塞州波士頓哈佛醫學院的醫學教授勞里·j·古德伊爾(Laurie J. Goodyear)博士說，「一種蛋白質具有如此重要和顯著的作用，這一點令人印象深刻。」

脂肪因子提高葡萄糖耐受性

tgf - 2是一種脂肪因子，是一組主要來源於脂肪細胞或脂肪細胞的信號蛋白。

脂肪因子有助於調節脂肪組織以及大腦、肝臟和其他器官的各種代謝過程。它們在免疫系統中也有作用。

TGF-beta 2不同於脂肪細胞釋放的大多數脂肪因子，後者往往隨著肥胖而增加，會損害健康和新陳代謝。

古德伊爾教授解釋說，「與許多脂肪因子的負面影響相比，」他們的研究發現，tgf - 2是一種脂肪因子，當它通過鍛煉從脂肪細胞中釋放出來時，「實際上提高了葡萄糖耐受性」。

她和她的同事研究了運動前後男性和小鼠體內的脂肪因子。他們發現運動後tgf - 2水平上升。

進一步的研究表明，在男性和小鼠中，運動導致tgf - 2水平升高，不僅在脂肪組織中，而且在血液中。

研究小組還發現，用tgf - 2治療小鼠會直接引發代謝變化，包括更高的脂肪酸攝入水平和更好的葡萄糖耐受性。

扭轉高脂肪飲食的不良影響

在研究的下一階段，研究人員將tgf - 2注射給那些因食用高脂肪食物而變得肥胖的老鼠。

他們觀察到這種蛋白質和運動的效果相似;它逆轉了高脂肪飲食對新陳代謝的負面影響。

最後，他們將tgf - 2注射給因食用高脂肪食物而患上2型糖尿病的小鼠。同樣，其效果與運動相似，並逆轉了飲食對新陳代謝的負面影響。

古德伊爾教授說，這項研究首次證明了運動誘導的脂肪因子可以促進新陳代謝。

此外，研究小組還發現，乳酸在運動誘導的tgf - 2影響代謝的過程中也發揮著重要作用。

肌肉在運動時釋放乳酸。然後酸進入脂肪組織，刺激脂肪細胞分泌tgf - 2。

研究人員認為，這一發現可能導致使用tgf - 2治療高血糖和2型糖尿病的療法。

然而，在這種治療成為可能之前，還有很多工作要做，包括TGF-beta 2的長期安全性試驗。

「這項研究徹底改變了我們對鍛煉的看法，以及鍛煉對新陳代謝的諸多影響。」更重要的是，脂肪在運動中起著重要的作用。--勞里·古德伊爾教授，博士。

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