大蔥正確的保存方法，放半年不幹癟不變壞，依然新鮮蔥味十足

過年回老家，準備年貨時，買了一捆大蔥，本來想捎回老家的，家人說已經買了很多大蔥，吃不完，於是便留了下來，放在了陽台上。以前買的大蔥稍微多一點，過不了幾天就很容易壞掉，很是浪費，這次專門向賣蔥的學習了一個保存大蔥的方法，本來不抱什麼希望，壞掉也沒有辦法，沒想到過完年從老家回來，大蔥還很好，幾乎沒有壞的，下面把這個保存大蔥的方法分享給大家，特別簡單，一起來看下吧。

賣蔥的人說，大蔥在冬天的時候，「怕動不怕凍」，意思就是大蔥害怕挪動而不怕受凍，如果有條件，可以在牆角等處挖一個坑，把大蔥的根埋進去，這個方法適合農村或者有院子的家庭，如果住的是樓房的話，可以使用下面這個方法。

取一個大一點的種花的盆，沒有的話，用塑料桶或者紙箱也可以，裡面放上足夠的花土，把大蔥的根栽進花土裡就可以了，不用澆水，這樣可以最大限度的保留大蔥裡面的水分，即使外皮幹了，裡面還是新鮮的。

記住保存大蔥的時候，一定不要讓大蔥沾到水，否則很容易壞。

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