少吃一口，多活一天（上）

人生在世，生命是無價的，要學會珍惜，學會管理。

一、少吃一口，多活一天

少吃一口，垃圾就少一點。垃圾少一點，就可以多活一天。一些常見病，很多都是由吃太多、肥胖導致的。例如，癌症的罪魁禍首之一就是肥胖，冠心病、高血壓、糖尿病更不用說，肥胖富態的人占多數。

根據比較動物學研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當吃肉。而現在我們很多人都反過來了，肉吃得多，菜吃得少。

雖然不主張大家都吃素，但需要適當控制肉食的攝入。同樣是食物，肉食和素食在人體內產生的垃圾量也是不一樣的。如果一段時間吃肉太多，你會明顯感覺到大便的氣味都會不一樣。

我們常說「白菜蘿蔔保平安」，常吃蔬菜水果對我們的健康和心情都很有幫助。

二、身體里的「毒」，多半是吃出來的

我們身體的每個部位幾乎都藏有「毒垢"。據報道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內清理出高達3至25公斤的毒垢垃圾。而這些毒垢，有很大一部分是吃出來的。有研究發現，飲食對於癌症的發病要承擔35%~40%的責任。除了癌症，糖尿病、高血脂、高血壓等慢性病也與飲食密切相關。

車停在路邊堵在路上，就會造成交通堵塞，城市就出了問題。這跟我們的人體代謝是一樣的，毒垢垃圾排不出來堆積在那裡，人體就會出問題。

我們排出的糞便就是體內毒垢的一種，排便是一種很重要的排毒方式。我們不要忽視便秘這種小問題，小問題不注意，藏在體內就會變成大問題。

很多腫瘤病人都有便秘的毛病。還有些人不愛喝水，一天下來大小便次數不多，氣味很重。這些都不利於身體排毒。平時多喝水，多運動，別老坐著。讓我們的腸道「活動」起來，讓體內的毒素快點排出。

三、餓是個習慣，忍一忍就過去了

第一個招數就是芋頭，可以在家裡洗好晾乾，餓的時候拿一個放進微波爐里一轉，把皮一扒吃下去，肚子就飽了。但是不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的3~4倍。

第二招就是沖點藕粉或葛根粉，不要用紅薯粉，並且千萬不要加糖。葛根粉既可以幫助改善腦血管，又可以充饑，含糖又不高。對女士來說，葛根粉還有類黃酮，有保健作用。

另外，吃點白蘿蔔也可以充饑，還能幫助改善腸胃功能。對如今城市裡的"富貴病"來說，蘿蔔賽人蔘。

本文選自《婚育與健康》2018年第七期40-41頁

作者：何裕民

（ 陵游 半夏 忘憂）

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