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爭「十大名表」,不如看誰有硬貨(上)

Statement Piece,用來樹立行業地位的「大表」,各家鐘錶品牌都極為重視。

這塊表往往是從複雜功能著手,偶爾也會是創新材料;做得夠好,口碑相傳比真金白銀廣告有效果。

當然還是複雜功能更吸眼球,因為那是製表傳統,新材料難免被詬病有「旁門左道」之嫌。

但功能創新並不容易。

鐘錶誕生了幾百年,懷錶時代人們已經把能做的都做得差不多了,腕錶更多是將其微型化、集成、精進。

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二十世紀初江詩丹頓為埃及法魯克國王製作的大複雜懷錶

要開發全新腕錶功能,往往需要數年時間。

品牌們常以「花費五年、八年時間研發」等文字來描述一款新機芯的誕生,他們並非夸夸其談。

功能創新很難,被理解也不容易。

江詩丹頓2019年發布Twin Beat 雙重芯率萬年曆腕錶,很多人驚嘆是傑作;但也有人說兩個擺輪不稀奇,已有品牌做過,甚至還有4個擺輪呢。

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Twin Beat腕錶不同頻率擺輪

多擒縱腕錶確實不少,比如高珀富斯和羅傑杜彼便是其中好手,他們各有不同類型多擺輪作品,傾斜角度、雙體陀飛輪、雙飛行陀飛輪、四擺輪,等等。

它們目標是精準度,通過多個擺輪同時轉動,相互抵消誤差而達到超級精準的目的。

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高珀富斯「四體陀飛輪」:兩個雙軸陀飛輪

而江詩丹頓雙重芯率萬年曆腕錶,解決的是長動力問題。

它的兩套擒縱系統以不同速率切換運轉:正常佩戴時使用5赫茲高頻擺輪,動儲4天;靜置時,切至1.2赫茲低頻擺輪,腕錶精準運行至少65天。

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江詩丹頓傳襲系列Twin Beat雙重芯率萬年曆腕錶

或者我們回到江詩丹頓的初衷,換個角度思考:腕錶長動力的解決方案有什麼?

回憶過往,我們會發現很多品牌的長動力作品,都是通過「開源」思路來實現,也就是增加發條儲能。

有增加發條長度,比如朗格31,使用兩根長近2米的發條;有增加發條數量,如宇舶法拉利MP-05表款,串聯6個發條盒,得到50天動儲。

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朗格31天動力腕錶,直徑46毫米,厚度16毫米

這類方法使得機芯尺寸增大,朗格和宇舶兩塊表都是大塊頭,而且上發條還得藉助工具。

江詩丹頓則是從「節流」角度去解決問題,不增加額外發條儲能,通過減少消耗來實現65天動力。

創新並不容易,也不都是從零開始,大部分是這樣換個角度思考去改變一些舊日做法,或者以更方便、更好看、更出色為出發點去精進。

再比如積家2019年新款大複雜腕錶,三問、立體陀飛輪和萬年曆,看起來也是傳統三大功能疊加,但是每一項背後,都有積家大工坊重新設計和改良的地方,讓腕錶表現更出色。

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積家超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆腕錶

還有GP芝柏Cosmos腕錶,星空圖顯示和世界時功能也不稀奇,但GP芝柏表以自身技術長項,通過三維球體來展示,這便與眾不同。

接下來我們將以較多筆墨,講述2019年日內瓦表展的「大表」,體會高級製表的技與美。

為了閱讀方便,這個話題我們分為兩期,這是第一篇。

高手過招,往往難分勝負,究竟誰更能代表這一年高級製表的巔峰,見仁見智。

01、GP芝柏表:金橋系列Cosmos腕錶

GP芝柏表2019年製表主題是「Earth to Sky」,可以理解為從地面到天空、從地球到宇宙,品牌則戲稱自己「要上天」。

這款金橋系列Cosmos腕錶,是點睛之作,Cosmos即宇宙之意,「宇宙腕錶」,很直觀。

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Cosmos腕錶上手感覺很輕

錶盤上左右並列兩個「星球」——3點鐘位置是地球,9點鐘位置是12星座天球;6點鐘位置是品牌標誌金橋陀飛輪。

以立體球呈現時間,GP芝柏已有一個特色系列,Planetarium Tri-AxialTourbillon——地球與三軸陀飛輪共舞。

今年該系列也更新了一款「Earth to Sky」主題,錶盤以砂金效應展示宇宙繁星。

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「Earth to Sky」主題三軸陀飛輪星球腕錶

GP芝柏年度「大表」還是Cosmos,腕錶以鈦金屬為基礎材料,很輕,地球和天球以激光鐳射繪製圖案,並覆以夜光塗層。

錶盤使用金屬化藍寶石,經鐫刻工藝處理後,以夜光塗層營造宇宙深邃之感。

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Cosmos腕錶夜光效果

沒有表圈設計,盒式藍寶石表鏡拱起,錶盤上的兩個「星球」得到更好的觀賞效果。

地球自轉兼具世界時區功能,與24小時刻度時標配合顯示;星空圖天球以恆星日為周期自轉,夜晚星空顯示於表背。

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Cosmos腕錶星空圖天球和地球

沒有錶冠設計,表底蓋有四根軸桿,拉起拉環即可操作,分別用於上鏈、設置時間、調節天球和地球顯示。

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Cosmos腕錶背面

作為「大表」,這款Cosmos腕錶當然不便宜,官方售價是243.3萬人民幣。

02、雅典表:奇想系列Freak X腕錶

如果從價格上說,雅典這塊奇想系列Freak X並不能算「大表」,它國內售價是14.8萬人民幣起。

並且它本身定位也是奇想系列入門,但從機芯角度講,它與之前幾款Freak腕錶有明顯不同,它有錶冠了,具標誌意義。

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奇想系列Freak X腕錶

2017年雅典表CEO剛上任時,我們採訪問他哪塊表是品牌Icon,他的答案就是Freak。而且他當時明確說要著力打造Freak系列,讓更多人知道雅典表。

他如此說,也如是做。

2018年1月日內瓦表展,新作Freak Vison作為該系列旗艦腕錶發布,具獨家創新功能結構:超大硅質擺輪搭配調重鎳塊,以及「磨床」式高效自動上鏈系統。

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奇想系列Freak Vision腕錶

4月份,雅典表首次推出非貴金屬版奇想腕錶,鈦金屬殼Freak Out,價格只有原貴金屬版本一半,轟動一時。

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奇想系列Freak Out腕錶

到了11月份,Freak Vision特別定製服務推出,通過雅典錶店內iPad上的app,表迷可以選擇自己喜歡的顏色、指針、表圈等模塊零件,定製一枚專屬個性表款。

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奇想系列Freak Vision腕錶定製app

到了2019年SIHH,這款Freak X更是擲地有聲,從價格上講,它讓每一個雅典表迷擁有Freak表款皆成可能。

Freak X腕錶,結合品牌Freak系列與經典系列機芯雙重優勢,保留「飛行卡羅素條狀機芯結構,每小時旋轉1圈顯示時間」的基本特色,且擒縱系統與Freak Vision採用相同技術,硅質擺輪搭配調重鎳塊。

不過部分傳動齒輪被放在錶盤下方,並沒有像Freak Vision以及Freak Out設計那樣——以整個輪系作為條狀卡羅素進行時間指示,這降低了機芯製作難度和成本。

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碳正離子材料(Carbonium )錶殼Freak X腕錶

坦白說,這也是雅典表能夠降低Freak X作品價格的原因,是讓更多人有機會購買這個特色表款的手段。

該系列有鈦金屬、玫瑰金、黑色DLC塗層和碳正離子材料(Carbonium )四款可選,貴金屬版本價格最高,是24萬人民幣。

03、積家:超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆

超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆腕錶——名字很長,卻也容易記住和理解,因為都是熟悉的傳統功能。

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超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆腕錶

陀飛輪、三問和萬年曆,都有上百年歷史,是懷錶時代極其實用的功能,技術上早已成熟。積家這塊表就是功能精進,讓它們在一塊常規尺寸腕錶上更出色。

球型陀飛輪,積家自2004年研發第一代開始,至今年已經是第5款帶有該功能的腕錶,但從結構到材質,都有新意。

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積家第二代球型陀飛輪腕錶,厚度接近16毫米

一年多前,我們到訪汝山谷積家大工坊,製表師曾細心給我們解讀第三代球陀「秘笈」:鋁製球形陀飛輪框架,是從一塊實心鋁合金球開始,經過高精密立體雕刻工藝製成。

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球型陀飛輪框架雛形

最新這枚球陀,革新要點是精準的同時要縮小尺寸,保證可以裝進一枚直徑只有43毫米、厚度14毫米的常規錶殼內。

這回球陀框架採用鈦合金,直徑8.8毫米,容納92個零件,總重量只有0.4克。

積家還為這枚球陀搭載1分鐘恆定動力裝置,保證耗能較多的球體能夠得到恆定動力,從而控制走時精準。

三問功能,一般是兩個音錘、兩根音簧,高音報時、高低音報刻、低音報分,將時間以聲音方式告知。

西敏寺鐘樂,是指三問報時方式與倫敦威斯敏斯特(也翻譯為西敏寺)大本鐘一樣,報刻聲音是抑揚頓挫的四個音節構成,而不是普通問表的高低音。

實現這樣的功能,腕錶需配備四錘、四簧報時組件。

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「四錘四簧」機芯

不僅如此,一般三問表報時可能會碰到1分鐘誤差,即報時啟動後需要一定時間完成鳴報,可能導致鳴報時間和最後錶盤顯示時間差了1分鐘。

積家這枚腕錶通過1分鐘恆定動力機構,實現精確跳分功能,即分鐘指示是在最後一秒瞬跳完成,而非慢爬,這樣便減少「1分鐘誤差」。

現場演示報時音效也很好,這得益於積家專利水晶音簧設計,即將音簧與藍寶石焊接固定在一起,通過藍寶石晶體共振傳播,增強聲音傳遞效果。

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超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆腕錶表背

最後一項萬年曆,也不是普通萬年曆,它可以前後任意調校。實現這樣的方便,是將傳統桿簧式萬年曆結構改成全齒輪式結構。齒輪可以前後轉動,從而避免了逆調禁區。

但這樣需要增加齒輪零件,而且寶石軸承使用數量也增多。這枚大複雜腕錶137枚寶石軸承中,一半左右是應用在萬年曆結構上的。

將陀飛輪、三問和萬年曆功能精進,機芯共容納1000多枚零件,而腕錶尺寸並沒有超出常規,足見積家在微型機械加工以及機芯手工組裝調試上,實力超群。

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超卓傳統大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂萬年曆腕錶正常腕錶尺寸

腕錶定價80萬歐元,折算人民幣620多萬,算上各種稅費,國內價格預計接近千萬,對於收藏家來說,此類大複雜腕錶值這個價。

介紹「大表」之外,我們也花了比較多時間梳理它的來龍去脈,簡單回顧一些品牌歷史,希望能夠給大家帶去這些品牌和腕錶的清晰脈絡。

2019年日內外表展還有什麼樣的複雜功能腕錶,以及品牌如何挖空心思,打造「揚名立萬」之作,敬請關注下一篇。

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盧曦採訪手記

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