米其林廚師來中國，看到漁民煮的這條魚，感覺自己就像井底之蛙

米其林廚師這個稱號，相信大家都有所耳聞，在許多外國人看來，「米其林」三個字，代表的便是廚藝的巔峰，那麼真的是這樣的嗎？米其林廚師來到中國，看到漁民煮的這條魚，感覺自己就像是井底之蛙

米其林廚師這類人之所以會在國內走紅，估計還是從幾年前孫紅雷主演的那部《好先生》開始的吧，劇中孫紅雷扮演的，便是一位從美國歸來的米其林三星大廚。獲得這樣的稱號到底有多難呢？根據數據顯示，全世界都只有六十八家米其林餐廳，也難怪許多老外削減了腦袋也想要成為一位米其林大廚了，這就是財富與地位的象徵了吧

而讓這位米其林大廚都為之感慨的一道菜，則是上圖中漁民做的這道魚了，出自長江的白魚。看到漁民的做法，這位米其林廚師連忙拿出了本子做筆記。這個老外自稱，他做菜，從不會放這麼多姜。這就是中外飲食的差異吧，國內的菜品注重食物的口感，而米其林餐廳的多數菜品看重的則是食材的原汁原味，這也是為啥他們追求高端食材的原因吧

長江漁民的一頓簡單的家常便飯，便俘獲了這位米其林廚師的心，足可見中餐的魅力了。中餐與西餐的差距到底在哪兒呢？只能說是各有各的特點吧，非要爭個高下的話，站在咱們國人的角度上，肯定是得要支持中餐了。當然，這並不能否認西餐的優點，地域的差異以及文化的差異，使得飲食習慣上有所偏差，這也是屬於正常現象了

不過這位米其林大廚能夠因為一道普通的蒸魚，就如此謙虛的學習，這也是咱們需要向他學習的吧，看到這位米其林大廚的表現，真是擔心他回去之後，會做出太過重口的菜品呀。說到米其林廚師，您對於這類人是咋看的呢？

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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