非洲豬瘟是否引發需求生變，又該如何看待春節期間的豬肉漲價

我們來分析下非洲豬瘟疫情疫情影響下，生豬屠宰量不降反升的可能成因。其一，自去年8月開始生豬價格持續下跌，尤其是北方產區更為明顯，在價格處於相對低位時間段，屠宰企業或貿易商會積極屠宰並儲備凍肉；其二，非洲豬瘟疫情，並沒有真正影響到終端消費，本輪豬周期內豬肉消費比往年未見明顯下滑。

春節期間，全國生豬價格出現一定幅度反彈，尤其是之前價格相對偏低的東北地區，上漲至10元/千克以上，漲幅明顯。但考慮到全國大部分屠宰企業放假的影響，容易引發出假期中生豬有價無市的情況，因此目前的價格上漲不具備太強的參考依據。很有可能只是東北地區的超跌反彈個例，而不能認為是全國普遍現象。

伴隨著非洲豬瘟疫情的發生，以及農戶養殖熱情的急劇下降，無論今年上半年生豬價格是逐漸下跌尋找一個低點後再企穩，還是不尋底直接開啟平穩的回升階段，行業加速去產能化一直在進行，因此產能的拐點大概率已經出現。

待屠宰企業全部開工後，需要進一步觀察終端消費情況，也需要謹防氣溫回暖後的突發疫情，在難言的等待中，生豬價格的拐點終會到來，希望尚在！

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