香菇與它天生一對，開春後大人小孩都常吃，體質強健，不感冒生病

香菇與它天生一對，開春後大人小孩都常吃，體質強健，不感冒生病。香菇是常見的菌類之一，它有一種獨特的清香氣味，小編個人是很喜歡吃香菇的，無論是炒菜吃，還是做包子餃子吃，味道都十分不錯，燉湯的時候加幾朵香菇進去，非常的提鮮體香味，聞著就讓人感覺非常有食慾。

香菇的營養成分包括蛋白質以及多種氨基酸和維生素，是一種高蛋白低脂肪的健康食材。吃香菇有很多的食療價值，首先它有一定的降血壓、降血脂以及降低膽固醇的作用，還能增強身體免疫力和機體抗病能力，讓人體質增強，強健的體質是少生病的關鍵因素。除此之外，香菇中的菌蓋中含有雙鏈結構的核糖核酸，是有助於抗癌的。

如果用香菇來炒菜的話，可以搭配很多種食材，其中也包括我們要說的胡蘿蔔。香菇和胡蘿蔔兩種食材都是營養價值非常高的，二者搭配起來炒菜，不僅爽口好吃，而且還非常的健康。胡蘿蔔中的多種維生素和微量元素，對人體健康有很大的幫助，搭配在一起炒菜吃，幫助身體有一個更加好的狀態。

在開春之後，無論是大人還是下孩子，免疫力都會有所下降，這個時候是最容易生病感冒的。常吃一些能夠增強體質的健康食物，會很有幫助，小編這次所說到的香菇炒胡蘿蔔就是非常好的選擇哦！做法也超級的簡單，具體寫在下方，配料：香菇、胡蘿蔔、大蒜、耗油、雞粉。

1.將香菇和胡蘿蔔分別清洗處理乾淨，並與大蒜一同切好備用。

2.鍋中加食用油燒熱，油熱先下大蒜爆香，然後再放香菇。

3.翻炒片刻之後加入少量的清水，然後加雞粉燜兩分鐘左右。

4.之後再加入胡蘿蔔，並倒入適量的耗油，炒勻之後即可出鍋裝盤。

這道菜做法簡單，相信大家都能夠做好吃，可以常做，大人和小孩子常吃都是不錯的。看完之後記得收藏和分享，希望能夠幫助到您們。

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