你還在往冰箱里凍餃子嗎?這兩點一定要注意,後悔才知道
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02-15
hello,大家好,時間飛逝,轉眼間新的一天又來了,那麼大家有沒有想丸子呢?接下來丸子就要和大家分享我的小知識了,你們一定要聽好哦,好了,言歸正傳。
餃子是很多人都喜歡吃的食物,有的時候就會多包一些放在冰箱裡面冷凍起來,但是我們經常會發現家裡冷凍的餃子總是開裂,下鍋一煮有些還會破皮,吃起來口感也會很差,今天小編教你一招儲存冷凍餃子和煮餃子不破皮的小方法,下面跟我一起來了解一下。
首先我們在盤子裡面撒入一層麵粉,然後把餃子整齊的擺在盤子!在餃子表面撒上一層麵粉,這樣可以防止餃子粘連在一起,然後我們用保鮮膜包裹住餃子。
把盤子放入冰箱的冷凍室裡面,保存一個小時左右,再將餃子拿出來摸一摸餃子的表面,如果餃子皮已經變硬了,我們就把餃子裝在一個塑料袋裡面,放進冰箱裡面保存即可蓋住!
千萬不能用開水下鍋,開水下鍋容易出現,餃子餡還沒熟,餃子皮就已經破了,所以一定要用小水下鍋,餃子會隨著水溫慢慢的加熱,煮出來的餃子才不會破皮。
好了,今天丸子分享的小妙招大家學會了嗎?如果喜歡的話可以在下方留言或者點贊,對了,一定不要忘了關注我們,每天都會給大家帶來更好的小妙招,我們下期再見,拜拜。


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