豬肉能在冰箱放多少天？若超過這個數，為了家人健康，還是扔了吧

現在冰箱的種類越來越繁多，基本上每家每戶都有冰箱，尤其是現在過年期間，家裡的剩菜剩飯都在裡面放，還有過年買的豬肉魚肉也放在冰箱。但是豬肉放時間長了就會變質，冰箱里也會出現難聞的氣味，過期的豬肉是不能吃的，吃了以後引起腹瀉是輕的，嚴重的可以導致食物中毒。臨近春節，你知道豬肉能在冰箱里存放多少時間嗎?下面小編來給大家分析解答一下這個問題。

大家都知道，冰箱有分兩層的，一層是冷藏，一層是冷凍。但是現在社會進步了，科技發達了，現在的冰箱都是三層的，一層是保鮮層，一層是冷藏，一層是冷凍。所以小編就來說一下新式冰箱的豬肉保鮮期。

首先，豬肉如果放在保鮮層中，只能保鮮三天左右，其實最好是24小時之內食用，因為保鮮層里的溫度相對較高，豬肉中的寄生蟲和空氣中的細菌容易滋生，對於豬肉來說，放的時間越長，越不新鮮。

其次，豬肉如果放在冷藏層中，大約能過保鮮一周，因為冷藏室中的溫度相對低一些，大概零下四五度左右，這樣的溫度下，肉中的寄生蟲和空氣中的細菌滋生速度減慢，而且個別部分細菌會死亡。所以，豬肉在冷藏室中能過保存的時間長一些，不過不能經常打開冷藏室的門，不然溫度維持不了，不利於豬肉的保鮮。

最後，豬肉如果放在冷凍室中，大約能夠保鮮三個月左右。因為冷藏室中溫度大約零下20度左右，如果買的豬肉較多吃不完，那麼最好放在冷凍室中，才能保證肉的新鮮，但是肉的口感會有影響。所以小編建議大家，不要一次性買太多豬肉，盡量現買現吃，吃飯乾淨放心的新鮮豬肉。對於農村地區或者偏遠地區的人們，買豬肉不方便的可以採納小編的意見。

再說一下大家比較關心的問題：怎樣檢查豬肉是否新鮮?

很簡單，從色澤方面看，如果豬肉色澤紅潤，那麼這豬肉相對來說比較新鮮。如果豬肉沒有光澤，摸起來比較醒的話，那麼豬肉一定是變質了。還有就是如果豬肉在冰箱里放的時間太長，那麼為了你的健康，還是不要吃了，趁早扔了吧!

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