溫馨提醒：白血病患兒的低脂飲食，並不等同於無肉

歡聲笑語，美味佳肴，孩子們在開心過春節的同時，常常因為忽略健康問題，導致「禍」從口入。尤其是對於白血病患兒來說，在用了特殊的治療藥物門冬和培門冬後，更需注意飲食的結構和營養，通常來說，提倡低脂飲食。

低脂飲食結構

提到低脂飲食，很多家屬都顧名思義地將低脂等同於無肉。

但是，河南省兒童醫院血液腫瘤科的專家說，實際上，所謂的低脂飲食，並不是不吃肉，長期不吃肉容易導致孩子能量和營養素攝入不足，影響病情好轉。按照標準，「低脂」食品是，脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體），脂肪含量≤3克/100克（固體）。

在現實生活中，低脂主要是指少油、高蛋白、高維生素、高熱量且適合小兒口味的飲食。對於嬰幼兒來說，脫脂牛奶或脫脂奶粉是很好的選擇；對於兒童來說，果蔬類食品可以補充必要的維生素，提高免疫力。此外，通過魚、精瘦肉、蛋、牛奶等食物的適量攝入可保證蛋白質的平衡，切忌暴飲暴食。

低脂飲食的持續時間？低脂飲食的持續時間取決於患兒的用藥種類，普通門冬半衰期短，一般觀察兩三天即可恢復正常飲食；培門冬代謝時間長，一般在7天左右，有時甚至持續三周，因此低脂飲食持續時間是三個星期。家長們需要注意的是，從低脂飲食恢復到正常飲食時，要循序漸進，不要猛然就恢復到普通飲食，家長應給孩子做一些不太油膩的飯菜，再逐漸增加。

無論是低脂飲食還是正常飲食期間，家長應鼓勵孩子多飲水，特別是在誘導緩解治療或大劑量使用甲氨喋呤期間，多喝水可有效預防因大量白細胞破壞引起的高尿酸血症，同時有利於藥物的排出。

此外，孩子的飲食要衛生，食材要新鮮，結構要合理，營養要豐富，不要讓孩子進食變質食物和隔夜飯菜。

（河南省兒童一血液腫瘤科 尚素 / 文 ）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！