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天冷了,學會這6道家常菜,孩子愛吃,補鈣又補腦,第2道要常吃

這6道孩子最愛吃的下飯菜,大人也會流口水,學會做給家人吃,孩子吃飯比較挑剔,需要色香味俱全,吃的開心才能長身體。今天介紹的這幾道菜都是孩子特別愛吃的下飯菜,各有各的獨特之處。

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1、鹹蛋燒豆腐就是用鹹鴨蛋、嫩嫩的豆腐、火腿腸這些原材料做成的,材料都不難準備。做出的菜色成品有金黃濃郁的湯汁,飽滿Q彈的豆腐、再加上鹹鴨蛋的調味,火腿的配色,是一款咸口的菜色,讓人食慾大開,忍不住多吃一些。

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2、接下來推薦的這道菜就要稍微複雜點,這道菜叫肉釀香菇,用料里肯定少不了香菇,還需要準備肉末、蔥、雞蛋、生菜葉這些配料。把肉餡放在香菇上壓緊、煎到金黃色再上烤箱150度烤20分鐘,成品閃著誘人的光澤,香菇的香氣和肉餡調和,非常好吃。

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3、孩子吃飯要注意營養均衡,接下來就要介紹一道冬瓜骨頭湯。補鈣個子蹭蹭長,大塊的冬瓜,少許排骨,先把排骨焯水,煮1個小時,放入冬瓜塊,排骨的香氣一點一點滲入到冬瓜里,咬一口冬瓜僅有排骨的清甜又帶著肉的濃郁,讓人食指大動。

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4、孩子都愛吃雞腿,南瓜煎雞腿,是把腌好的雞肉放入電餅鐺煎熟,南瓜塊也煎熟,裝盤,煎熟後淋上蒸魚豉油調味。鮮嫩的雞腿肉,每一口都是幸福,而南瓜綿密的口感也讓人回味無窮,可以把油菜稍微煎一下,放上一起吃,是一道非常健康的菜色,葷素搭配營養全面。

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5、胡蘿蔔雞蛋糕,胡蘿蔔打成泥,雞蛋打成汁,濾網過濾一下,放入碗中,可以加少許糖,或者鹽,上鍋蒸6分鐘即可,非常的滑爽香甜,營養美味

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6、炸雞腿,孩子都愛吃肯德基,小雞腿外酥里嫩,其實自己在家也可以做,做法也不難,而且比買的好吃,雞翅或者雞腿洗凈,用鹽,味極鮮,料酒放冰箱保鮮里腌制1晚上,雞蛋液打散,加少許麵粉,少許澱粉,少許鹽,攪拌均勻,雞腿裹上蛋液,再裹上麵包糠,油鍋6成熱,放入慢火炸到金黃,撈出,然後大火復炸30秒出鍋,外皮酥脆,特別好吃

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