什麼才是真正的硬核手作巧克力？！日本小姐姐告訴你，首先要從烘焙可可豆開始…

情人節到了，妹子們都有給自己的男神送上巧克力嗎？或許有的人還會親手製作巧克力來表達真心。不過，大多數手作巧克力都是將其他的成品巧克力融化再加工後製成的。而日本這位小姐姐卻表示，我們硬核手作巧克力，都是從可可豆開始的！

（twi：moiaia）

「開始製作情人節巧克力

首先洗乾淨可可豆，用平底鍋焙煎至聽到噼啪噼啪的聲音」

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新醬這種土鱉，第一次見到可可豆，原來是長這個樣子…

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「把焙煎好的可可豆冷卻剝掉外皮，在研缽里將豆子碾碎

」

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剝掉外皮的可可豆，看起來就已經很像巧克力了。

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「使勁將豆子弄碎，直到成為粉狀。之後一邊用熱水浴加熱融化一邊加入砂糖，混合均勻

」

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「混合至表面出現光澤液體順滑時，將液體巧克力倒入模具中，在冰箱里冷藏2~3小時。之後只要等待就可以了

」

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到了這一步，已經完全是融化的巧克力了！

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「大約3小時後從冰箱里取出，這樣手作巧克力就完成啦。Special thanks to 丈夫

」

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製作完成的巧克力，看起來和買回來的一毛一樣，並且更有光澤感啊！

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這位小姐姐的硬核手作巧克力，也驚到了其他網友。

「這和我想的「手作巧克力」不一樣，完全是另一個級別的…」

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「美味炒飯的做法 1、首先準備一塊田地。」

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「這才是真正的手作情人節」

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「手作巧克力？很簡單啊把巧克力融化再凝固成其他形狀就行了，這樣想的我真的錯了對不起，不止是超出想像這已經上天了」

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「厲害，是真硬核」

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「你老公好幸福，這樣優秀的太太我也想要（笑）！！」

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不止是讓大家知道了巧克力完整的做法，小姐姐也秀的一手好恩愛！好期待她的丈夫收到這個純粹的情人節手工巧克力後的反應啊~

你的情人節有沒有收到什麼驚喜呢？

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