自製寶寶美食 甜蜜蜜哈密瓜果醬 無添加純天然 美味爽口又健康

寶寶美食食譜自製哈密瓜果醬的做法

媽媽們入手烘焙必然少不了果醬，看著超市裡琳琅滿目的果醬包裝上那密密麻麻的添加劑，是不是一陣頭疼，怎麼敢放心給自家還幼弱的寶寶吃呢，所以，還是自製果醬較安心呢。

親手自製的果醬，很是爽口，亮麗的是顏色，甜蜜的卻是心，可用於各類烘焙甜品中，當然，也可直接吃或者沖茶飲用，不管怎麼樣，都可以讓孩子吃到貨真價實的美味。

製作果醬的時候，可以讓寶寶全程參與其中，讓她親自感受美食製作的魔力，以便培養寶寶對美食濃厚的興趣，鍛煉孩子的動手能力和創新能力，讓孩子從中得到樂趣。

同時，製作美食的精雕細琢也是個修身養性的過程，最最主要的，孩子參與的親子美食時光還能夠增強一家人的感情和凝聚力，認真製作和滿懷期待，是不是特有成就感和滿足感。

寶寶美食食譜自製哈密瓜果醬的做法

寶寶美食食譜自製哈密瓜果醬的做法：

食材：哈密瓜500克、檸檬半個、QQ糖5個、白砂糖80克

做法：

1、哈密瓜先洗一下，再去皮，切塊；

2、放入破壁機（口感細膩，營養不流失）或料理機（口感原味清爽，但會損失營養）攪打成果醬汁；

3、檸檬取半個，將檸檬的汁擠出滴入哈密瓜的果醬中；

4、將果醬倒入奶鍋中，大火燒開，加入白砂糖，轉小火熬煮，記住，熬煮的時候要時不時的攪拌一下；

5、果醬熬煮稍微濃稠時，放入QQ糖來增加粘稠度，繼續再煮一會兒，果醬跟售賣的差不多濃度時即可關火（如果是給小寶寶吃的話，就不要加QQ糖了，小火多熬煮一會也是一樣的，加QQ糖主要是降低熬煮的時長以及增加點粘度）。

寶寶美食食譜自製哈密瓜果醬的做法

其實做果醬沒有新手媽媽們想像中的那麼難，要知道我們保存食物的方法除了冷藏冷凍，基本上都是風乾腌制，而腌制也不僅僅只是用鹽，比如果鋪，就是用糖腌制，果醬的原理差不多，但是盛放果醬的瓶子事先一定要洗乾淨並蒸煮消毒，每次取出部分果醬也要及時蓋上瓶蓋，這樣才能讓果醬保存的相對長一些。當然，每次媽媽們做的果醬也不要太多，吃完再做嗎，畢竟也不麻煩。

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