趙薇米飯配辣椒能減肥？年後必學的米飯瘦身法！
每逢佳節胖三斤，在體重飆升的節日，趙薇卻一反常態，沒有大魚大肉，堅持清淡飲食。
趙薇曬出了唯一一道菜就是
燉菜，豆子湯。
減肥期間的零食就是小橘子。
最大的亮點還是她曬出的米飯，
一小團的白米飯，放著一根紅色的辣椒
作為下飯菜，
肯定胖不起來啊！
說到米飯，大家還記得之前播出的《中餐廳》么？趙薇擔任主廚時，一道羊肉手抓飯贏得外國顧客的
連連稱讚。
首先將鍋中倒入等量的油，放入薑片和羊排煸炒，羊肉味煸炒出來以後加入水開始煮羊肉，煮的過程中需要過一段時間翻炒一下羊排，蓋上鍋蓋燜煮45分鐘！
羊湯煮好後放入胡蘿蔔，洋蔥等豐富手抓飯的口感，倒入事先已經浸泡過的米飯，這裡放米時需注意要把米飯均勻的鋪開，這樣不僅能讓所有米飯都熟，也能讓所有的米充分和羊肉的鮮味融合起來！
蓋上鍋蓋燜煮30分鐘將米燜熟，30分鐘後放入適量的鹽和葡萄乾，攪拌均勻就可以了，這道羊肉手抓飯就完成了！
有沒有被趙薇這款羊肉手抓飯給饞到？但不少減肥的女生可能擔心這樣會發胖。
有很多人認為米飯是減肥的天敵，其實只要注意食用方法，米飯比麵包和意粉攝取到的熱量更少！
《健康與美容》雜誌
中，就為大家介紹過，吃對米飯也能減肥瘦身，又能調整腸道的方法！
1、米飯在主食中脂肪含量低
圖中顯示了30-49歲女性每天所需能量的推測值和一餐中的蛋白質、脂肪、碳水化合物的標準攝入量，以及一碗米飯（120g）、2個牛角麵包（80g）、1份意粉所含的營養物質含量。因為意粉還要加醬料，熱量和脂肪含量更多。米飯則幾乎為零。
能量密度較低不容易胖
易於獲得飽腹感
一碗白米飯（120g），其中水分含量為70g，而
100g
意粉水分為5.4g，80g牛角麵包為16g。含有水分的白米飯會給消化道飽腹感，這種肚子飽了的感覺會持續很長時間。因此也會自然減少零食攝入量。
無論國內外，都很流行減糖瘦身法。所謂糖分是指去掉碳水化合物中食物纖維後剩餘的成分，是體內能量的源泉。其中砂糖和水果中含有的糖分容易使血糖上升，如果攝入過量有可能直接導致肥胖。
進階型速食米飯
米飯瘦身法的神隊友就是各種速食米飯，對單身不愛做飯的人或者太過繁忙沒時間煮飯的人，只要用微波爐溫一下就能食用，味道也不錯。
糖分最少NO.1 低熱量
混有牛蒡等低熱量食材，不影響整體用餐量，並能降低攝入熱量。吃得飽飽的，也毫無負罪感。
試吃感受：
加入牛蒡的米飯味道也很純正，香氣宜人，吃多少都不膩，口感輕柔。鬆軟的米飯與味道較淡的菜品更為搭配。粘性較低，適合做咖喱飯和泰式雞肉飯。
試吃感受：
主要成分是很有粘性的白米飯，搭配鬆軟的大麥，口感出眾，味道純正，易於搭配。除了可作為主食食用外，也可作為便當的材料。
口感多種多樣 雜糧
含有十種雜糧的米飯，口感豐富，有嚼勁，另外還能攝取維生素、礦物質等營養素以及抗氧化多酚。
試吃感受：
有很多較大顆的豆子，看起來的樣子和吃起來的量都能讓人滿足，還有熱乎乎的口感。
試吃感受：
藜麥和玄米口感相似，嚼泡泡糖一樣，吃起來很開心。完全沒有不習慣的味道，感覺整個嘴裡在開演唱會，軟糯口感，還可以做飯糰子。
試吃感受：
吃起來想像不到竟含有18種雜糧，搭配比例很好，越嚼越能嚼出雜糧的香味，整體口感很棒，適合各種菜肴搭配食用。
富含維生素 玄米
玄米（糙米）和精緻白米相比，有外殼、富含食物纖維、維生素B1、B2、維生素E等。
試吃感受
:看上去和白米飯完全沒有區別，顆粒較大，很有口感，粘性適度。感覺是在吃米飯，但是卻比米飯更健康。
試吃感受：
一口吃下去，玄米獨特的香氣擴散開來，咀嚼時綿軟的口感和豐富的味道，是一種美好的享受，100%玄米製成，卻十分蓬鬆，這就是玄米的革命！
試吃感受
：完全沒有玄米的粗糙感，吃起來特別柔滑，飄散著玄米的清香。並且易於消化。
通便的水溶性食物纖維 大麥
大麥中食物纖維的含量是精白米的20倍，水溶性食物纖維β-葡聚糖可以改善腸內環境。
試吃感受：
大麥十足的存在感令人吃驚，口感勁道，香氣宜人，完全可以作為零食吃，有點小餓的時候也是不錯的選擇。
試吃感受：
和我們一直吃的大麥飯完全不同，真的是特別軟糯，有嚼勁所以容易有飽腹感，能預防吃多。涼了也很好吃，適合做便當。
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