每年吃掉400萬隻貓,為什麼越南人熱衷於吃貓肉?
天下
02-17
在越南,你幾乎看不到流浪貓,不要奇怪,因為它們都進入了貓肉館,成為了越南人餐桌上的美味。在越南,每年會吃掉400多萬隻的貓,而且這個數量還在不斷的上升,為什麼越南人這麼喜歡吃貓肉呢?
其實很多飲食風俗最初的形成,跟自然環境、經濟環境有莫大的關係。越南曾經在很長一段時期,都處於戰爭之中,老百姓如何生存下去,成了首要問題。人們為了填飽肚子,只能抓到什麼吃什麼,像貓,狗,老鼠,甚至昆蟲,都用作果腹充饑。久而久之,形成了越南獨特的飲食文化。
除了最初的飲食習慣養成之外,越南人吃貓也與一些民風民俗有關。比如,認為月初吃貓,會獲得好運,經常吃貓肉,可以像貓一樣敏捷。而部分餐廳,還把貓肉稱作「小老虎」,宣傳吃了可以強壯身體,補腎壯陽等。
這種飲食文化也給越南帶來了切實的傷害。因為太多貓被吃掉了,導致鼠患猖獗,所以越南政府早在1997年就禁止吃貓了,但是依然沒什麼效果,貓價反而越來越高。以至於越南很多地方,幾乎看不到流浪貓。
在越南,把貓作為寵物,也需要很大的勇氣。今天還在和你親昵逗趣的貓咪,可能明天就上餐桌了。當然了,也不應該五十步笑百步。我國部分地區也存在吃貓肉,吃狗肉的飲食習俗。
在不觸及法律前提下,吃不吃是個人選擇,每個地區都有不同的飲食習俗,我們有權勸誡,但無權剝削。小夥伴們,你們認為呢
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