養肝就是續命，西蘭花和它一塊炒，增強肝臟解毒能力，肝慢慢養好

西蘭花是一道非常營養的菜，不僅吃著口感細膩，而且營養也非常豐富，對身體有很大的好處，西蘭花中蘊含的營養物質比較多，裡面包括有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等元素，所以說它有著人體所需要的各種營養質，對人體有非常大的好處。

很多人認為番茄、辣椒等是含維生素最豐富的菜，但是其實西蘭花富含的維生素都要比它們高，有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的功效。用它來做菜也是非常的方便快捷，很簡單，用來炒菜，或者用來調冷盤，都是非常不錯的選擇。

除此之外，小小的西蘭花還有抗癌的功效，這是因為西蘭花中含有的含有的硫葡萄糖甙，研究發現長期食用西蘭花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的患病幾率。肝對於我們的身體是非常重要的，西蘭花可以幫助我們增強肝臟的解毒能力，提高身體免疫力。

今天小編要跟大家推薦的是雞肉炒西蘭花，這道菜清爽不油膩，能更好的幫助大家增強肝臟的解毒能力，增強人體免疫力，可以多多吃點。

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