長壽老人愛吃的此種食物，幫助消化、抗老化，為了健康早點知道

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。

洋蔥的抗氧化物質可以促進蛋白質的合成，也能清除體內的細菌，減少細菌對皮膚的感染。

洋蔥有刺激性氣味，本身也有刺激性。可以刺激胃部分泌胃酸，進而起到增強食慾，助消化的作用。

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