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市場上「冰凍雞腿」都是哪來的?銷售員說漏嘴,你聽完再買

現在大家都餐桌上,經常的會出現一些雞腿雞翅之類的食材,那麼這麼多單獨的「部位」,到底都是從那裡來的呢?很多人對此都感到什麼的好奇,因為有許多人都比較偏愛這些特殊的部位,為了吃這麼一點而購買整隻雞又不划算,買那些單獨存在的「冰凍雞腿」又害怕不夠健康。

可以看到,現在基本上所有的市場都有著「冰凍雞腿」的專門售賣區,這樣的雞腿吃起來雖說十分方便,但是衛生與來源等問題,卻很少有人會知道,下面我就將這裡面的一些知識告訴大家,市場是「冰凍雞腿」都是哪來的?銷售員說漏嘴,你聽完再買。

這些單獨的雞腿部位,來源其實主要是有兩個,首先第一個的話就是一些大型的禽類養殖場,市場老闆會與這些養殖場簽好合約,從而獲取並進行售賣。

養殖場會根據訂單的不同來進行分發與售賣,例如有的烤雞餐廳是只需雞肉部分的,然後就將雞身部分分離給它們,然後剩餘的一些部位,則按照各需求的不同,分發給各大餐廳與超市,我們平時購買的雞腿,很大一部分都是這樣來的。

第二個來源的話則是從其他國家購買,其實有著許多國家是不會雞腿雞翅這些部位的,而恰恰中國這這些部位的需求又十分的巨大,所以這裡面就出現了巨大的商機,有商家會專門從國外大量進口這類部位,然後在我國售賣獲利,而且因為量大的原因,這類食材往往價格也不會太高,所以吃起來還是不錯的,可以說是物美價廉了。

所以這些冰凍雞腿,只要你是正規渠道購買的,衛生與健康是不用太過於擔心的哦!

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