為何過午不食，小腸為何屬火，天人為什麼相應，都是同一個原理！

凡事都有成本。人通過飲食，來給身體補充能量，也有明顯的成本，體現在兩方面：一是，會消耗身體自有能量。消化不良的人，都是身體能量，不足以完全消化食物的人。二是，食物在加工過程中，會產生不少廢物，這些廢物，未必能及時的全部排出去。

因為有這些成本，所以就要考慮，一頓飯應該吃什麼、怎麼吃、吃多少、什麼時候吃，可以讓身體的收益最大化。吃什麼、怎麼吃和吃多少，營養學和中醫養生學，都研究了這個課題。什麼時候吃，則只有中醫有相關理論。

按照中醫的十二正經，下午1點到3點，是小腸經當令。小腸是吸收營養的關鍵部位，因此有些中醫說，過了下午3點，再吃東西是浪費。這樣不準確的表述，很容易讓人誤解。只能說，小腸經的工作效率，過了3點後會下降。

這個說法，有什麼根據嗎？經常看我文章的朋友，不難理解，經絡就是氣道，是能量的線路。當你知道這一點，就很好理解小腸經當令，是怎麼回事了。

按照時辰的劃分，中午11點到下午1點，是午時。此時天地之間，陽氣最盛，也可以說是氣溫最高。古代醫家認為，天地大氣的變化規律，與人體內氣的變化規律，是非常一致的。一年四季如此，一天24小時也是如此。天人相應，正是在氣的層面上相應。

下午1點，是陽氣的最高值，到了3點，也是一個高值，但已經處於下降的趨勢。3點以後，則下降得非常快。天地間的氣溫，和人體的內氣，都是這個規律。

這個規律，跟小腸有什麼關係呢？我在《小腸為什麼屬火？一個簡單的化學方程式，給出有力答案！》一文里寫到了，中醫認為小腸屬火，為什麼要屬火呢？因為小腸加工營養，除了膽汁、胰液、各種消化液、酶和輔酶之外，還需要一定的溫度，作為輔助條件，也就是需要火。

按照上面的規律，中午11點到下午1點，人體內的陽氣最足，小腸的火也最足，加工營養的效率最高。過了這個點，小腸的火力下降，工作效率下降。因為這樣，古人才有過午不食的說法。

但現在人，過午不食，很難做到。下午3點之後，體內陽氣，雖然開始下降，但如果身體是健康的，陽氣應該還是充足的，因此仍然可以進食，3點之後再進食，營養的吸收效率，就會大大降低。

上面說的規律，是在氣的層面上，一般人感覺不到。這就像二十四節氣，也是氣的變化。你看這個節氣和那個節氣，有什麼不同，有多少人能感受到。

有意思的是，過午不食，並不只是我國的養生學說。美國有一位健康專家，說了一句很有名的話：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。可見，晚餐在一日三餐當中，給身體帶來的收益是最少的。

現在很流行斷食、輕斷食養生，這就是在節約身體的能量成本。一開始可能不習慣，那麼就可以從不吃晚餐開始。如果不吃晚餐，一時做不到的話，可以在下午2點到3點吃點東西。

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