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這樣熬鯽魚湯,鮮到骨頭都吃光!

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武漢人喜愛的早餐,除了熱乾麵和三鮮豆皮,還有這碗

鮮魚糊湯粉

。在這片漢江平原上的魚米之鄉,人們用上常見的小鯽魚,熬制十小時的糊湯濃厚純鮮,嗦著米粉,再泡根油條,便是濕冷的冬日裡最暖胃妥帖的美味了。



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魚湯調糊,米粉為料,熱辣鮮香,冬日慰藉



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武漢街頭風味小吃,雞蛋與糯米的無敵組合



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天南地北,五湖四海,我們帶你探索中國各地的節氣食俗、特色小吃,以及許多平時難以發現等地方風物。


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