琥珀核桃仁的做法步驟

將核桃仁剝出來。

將核桃仁放入烤箱中，150度烤5分鐘，讓核桃更加酥脆。

將核桃取出稍微晾涼，準備好清水，白糖（紅糖也行），熟芝麻，蜂蜜忘了拍了。

將清水和糖放入鍋中。

中小火加熱，不停攪動以免糊鍋底。

直到泡沫細密，糖汁粘稠的狀態迅速倒入蜂蜜。

加入熟芝麻。

倒入核桃仁翻炒幾下，使其均勻裹上糖漿。

出鍋攤開晾涼即可食用。

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