春季常吃板栗的人，身體健康都不會太差，但也要警惕這2件事

春季的到來，趕走了大部分地區的寒冷氣息，這個時候就連小花小草也開始冒出頭來，爭相恐後的感染世界。在這麼好的環境下，我們的嘴也不能閑著，不僅是要每天給身體供給營養成分，還要吃對零食。

很多人吃貨們看到零食似乎都是愛不釋口，今天就給大家介紹一種健康的零食板栗。板栗在眾多堅果中的價格排在中等的地位，既跟瓜子花生一樣普遍，還能夠更接地氣。最重要的是，吃板栗的好處很多。

很多人吃堅果，都不控制總量，肆無忌憚的食用。如果是花生瓜子，就很容易增加體內的熱量，但栗子相比於其他的堅果零食，在脂肪上面是略微較低的，只不過是澱粉的含量較高。

也正是因為這點，大家在日常生活中，就可以把栗子當主食來食用，即便是對於有糖尿病的人群來說，栗子的血糖生成指數也要小於大米飯。

起碼對於糖尿病患者來說，是完全可以把板栗當成一頓飯中的部分主食，要更有利於控制血糖跟體重。除此以外，板栗的營養價值很高，富含蛋白質、維生素C、維生素B族、核黃素、膳食纖維、鈣、磷、鉀等成分眾多。

有「千果之王」、「人蔘果」的稱號。在食用上，我們不僅可以生吃，還能熟吃。熟吃板栗具有健脾養胃、強身益氣、止血活血的作用。如果是生吃，在傳統的中醫上還認為板栗有補腎的好處。

但也要提醒大家的是，在板栗這些好處的基礎之上，要警惕2件事，別吃錯了。

食用板栗需要注意的方面1：時間要把控好

如果你是自己烹飪板栗，因板栗的澱粉含量高，尤其要注意的就是烹飪時間，最適宜的做法是選擇個頭大的板栗。

板栗相比於油栗來說，含糖量較少，但不適合煮太爛，或者是烹飪時間過長，導致板栗非常軟糯，反而會因為好消化吸收的原因，食用過後讓血糖生成指數上升。對糖尿病患者而言，便不是一種好的烹飪方式了。

食用板栗需要注意的方面2：不宜食用過多

雖然板栗的脂肪含量較少，但過多的澱粉進入體內，也不利於人們對體重的控制。因此，建議食用板栗的人，每天每人控制在6到7顆的板栗即可。

如果你當天食用了其他的堅果，或者是主食的量食用過多，還要相應的減少板栗的食用總量。最好把一天所食用的堅果跟大豆製品控制在25g-35g的範圍內，是合適的食用量。

各位朋友，你最近有吃板栗嗎？對板栗還有哪些疑惑？不妨在下方評論中留言，說說你的生活經驗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！