豆皮這麼做，光挑豆皮吃了，給肉都不換，好吃下飯

大家好，我是小巧，今天給大家分享一個豆皮的新吃法，這麼做好吃好看，下酒下飯，給肉肉都不換。

首先，將豆皮改刀，捲成卷，系成蝴蝶結

雞腿切塊，冷水下鍋，放蔥姜料酒煮出血沫。撈出清洗乾淨。

起鍋燒油，放蔥姜蒜豆瓣醬，下入雞腿，填清水，放入豆皮，放胡椒粉、鹽、老抽、蚝油燉20分鐘。

收湯汁，淋入水澱粉。撒蔥花。美食完成

好吃的讓你只挑豆皮吃。真的太香啦！

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