白活20年，不知洋蔥「白皮」和「紫皮」的區別，下次不能買錯了

洋蔥是大家都很熟悉的一種食材吧，在平時的生活中也經常能看到，家家做飯也都能用到，也有很多人願意去吃，不管是當成主菜炒著吃，還是做成配菜放一些，甚至是生著直接吃，都是有很多人喜歡的呢。

但是一提到它，除了想到怎麼吃，就是想到在切的時候一不小心就會辣到眼睛，弄的很難受，所以大家也都很不喜歡切洋蔥吧，還有一點就是在買洋蔥的時候，相信大家也應該發現了，它的種類還是不同的呢，分成紫皮的和白皮的。

既然有不同，那大家知道它們的區別嗎，聽我這麼一問，大家是不是有些發懵，有沒有覺得吃了很多年的東西，竟然還真沒發現它的區別到底在哪裡，下面就給大家說一說，大家看過以後省得買不好了。

不知道大家有沒有發現，再買的時候這兩種還都是很常見的呢，通常的時候大家都習慣買紫色的洋蔥，買回去也會覺得不錯呢，不管是怎麼吃都還可以，就是直接吃之後，就和大蔥沒什麼區別了，簡直是沒法開口說話了。

那它們的區別究竟在哪呢，第一個就是它們本身所含的東西不同，你可別以為都是洋蔥就差不多了，其實不是的而且差的還很大呢，紫皮含有的東西要更多一些，但是不管是那種吃了都是很好的，而且常吃還能消毒呢。

白色皮的洋蔥也是我們需要的，它只是含有的東西和紫色皮的有所不同，以後再買的時候就要注意了，一定要根據自己的需要來買，第二個就是它們的口感不同，如果想吃辣一點的話，就來紫色的，它的辣味會重一些的，用它來當配菜會更好一些，那白色的就相對的清淡一些了，而且還有一點甜味，要是直接生吃的話，還是白皮的更好一些。

最後一點就是它們存放的時間了，一般紫皮的外面都有一層干皮，如果不把這層皮撕掉就可以放很長時間的，但是白皮的就放不了太長時間了，買了以後就要儘快吃掉，這個經常吃洋蔥的人應該都會知道的吧。

不知道大家平時都愛吃哪種呢，不過今天說的這些，大家還是可以當做參考，以後要買的時候，也可以根據我說的這個考慮一下再買的呦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！