這種長在田裡面隨處可見的野草，據說能帶來幸運，有沒有見過呢？

在農村地區種類，因為環境優良，沒有什麼污染的關係，所以很多時候，不管是什麼樣的角落總能找到很多好吃的美味，這些美味除了人們種植或者養殖的之外，還有一些則是野外生長的野味等等，種類還是挺多的，不知道小夥伴們都認識哪些呢？

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在眾多的野味裡面，比較常見的就有路邊的野草，田間的野菜，樹上的果子；而少見的則有山上的野貨和水中的河鮮這些了。不同的野味自然有不同的味道和獲取的方式等等，不管是哪種對於人們來說都能帶來深刻的印象，即使是很普通、數量又很多的那些也是如此。

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這不，一位小伙就特地來到了田裡面，尋找一種好吃的野味，這種野味是比較常見的，而且看起來比較普通，數量又有很多，這種野味就是圖中看到的這種了，不知道小夥伴們認不認識呢？它的名字就是三葉草了，一種長有三瓣葉子的野草，應該有很多小夥伴都知道。

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三葉草這種植物是一種挺普通常見的野草，特別是在田邊這些地方，幾乎是長了很多的，以至於不認識的人們都會將其當成雜草來處理；當然了，這些三葉草其實是一種可以食用的野草，可以生吃也可以用來製作成美食。吃起來的口感酥脆，味道酸酸甜甜的，十分美味。

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三葉草用來食用的部分，主要是莖稈和它的根部。其中根部的部分看起來是比較有特色的，就如圖中看到的這個一樣，就是三葉草的根部了，看起來有點像是小蘿蔔的樣子，再加上它總體來說比較晶瑩剔透，所以也被稱為水晶蘿蔔，十分貼切的一個叫法，不知道小夥伴們又是如何稱呼的呢？

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三葉草這種野草，除了可以食用之外，也是可以用來入葯的，具有一定的藥用價值，具有清熱利濕、解毒消腫的功效。除了以上的這些之外，在一些地區，三葉草還有具有一些寓意，其中最廣為人知的應該就是三葉草代表了幸運，會帶來好運這樣的寓意，不知道小夥伴們覺得呢？

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