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芹菜不能和「它」一起吃,否則就是沒病找病,注意別再找事!

芹菜不能和「它」一起吃,否則就是沒病找病,注意別再找事!芹菜功效主治:清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下,瘰癧,痄腮等病症

中醫認為芹菜性甘涼,有清熱利尿,降壓降脂,增強食慾,清胃滌痰,提神醒腦,祛風理氣等功效,芹菜的營養豐富,含有多種微量元素和維生素。

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

芹菜雖好,但是芹菜不能和黃瓜混合在一起食用。因為芹菜中含有維生素C分解酶,和黃瓜在一起食用,會分解黃瓜中的維生素C ,使營養價值下降。

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