草莓千萬別和它一起吃，現在知道還不晚！
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本文轉自：莫小姐的家 （ID：missmolife ）
說起冬末春初最受歡迎的水果
一定非草莓莫屬了
可是草莓也不可亂吃
吃錯了等於慢性中毒！
「
不能和這些一起吃
pinpinlife
」
要說起品品姐最喜歡的水果，非甜甜的草莓莫屬，最重要的是草莓雖然甜但含糖量極地，比同類水果都低糖低熱量！美味又不增肥，你愛它的理由，是不是又多了一個？
可是吃草莓也需注意這件事，很多人都不知道，趕緊來看吧！
/ 不能和紅薯同食 /
很多人喜歡在冬天吃香噴噴的烤紅薯，紅薯雖然好吃，但是與草莓在一起卻很容易導致腸胃不適。
紅薯中富含澱粉，在食用後胃裡會分泌較多的胃酸，與草莓同吃，會使得胃裡的酸性成分過高，讓人腸胃不舒服，所以盡量避免吃紅薯的同時，吃過多的草莓。
/ 不能和櫻桃同食 /
櫻桃和草莓不都是酸酸甜甜的嗎？而且好像很多蛋糕都會把它們放到一起吃，而且兩種水果都含有豐富的維生素和礦物質。
但酸性的水果進食多了容易引起胃酸分泌過多，會有反酸、燒心的表現，當然也更容易上火，所以少吃為妙。
/ 不能和海鮮同食 /
曾有新聞報道過，海鮮與大量含維生素C的食物同食，可能導致中毒。草莓中含有豐富的維C，但就普通的食用量還遠遠達不到中毒的程度。但仍然不建議草莓和海鮮同食。
因為，海鮮和草莓都是高致敏食物，兩種食物一起食用，更容易引發過敏癥狀，尤其是過敏體質的人，一定要謹慎食用。
「
不能這樣吃草莓
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」
/ 一次不能吃太多 /
草莓雖好，但也別多吃哦！每天200-300克就夠了，草莓中的草酸含量很多，剛吃完草莓也別忘記刷牙，否則可能會引發牙齒的損傷。
/ 不能現摘現吃 /
現在很多蔬果基地和採摘園，開放草莓採摘體驗活動，鼓勵大家現摘現吃。品品姐必須提醒大家，草莓一定不要現摘現吃，必須充分清洗後，才能放心食用。
草莓等伏地生長的水果、蔬菜，特別容易因糞便施肥或污水灌溉而殘留細菌、病毒，例如在兒童中發病率較高的諾如病毒，在這個季節正是諾如病毒的高發期，無論是大人還是孩子，都需注意！
「
挑選清洗有技巧
pinpinlife
」
可愛嬌嫩的草莓雖然好吃，但是並不好洗，而且也不能像蘋果一樣使勁搓洗，大多數人都會直接去掉草莓頂部的葉頭，用清水泡泡。
但是用清水泡時間長了又失去了甜味，所以表皮凹凸不平的草莓要如何清洗才能幹凈又香甜呢？
/ 保 留 葉 頭 /
清洗草莓的時候，不要摘去草莓蒂，保留草莓的葉柄，這樣草莓就不會有直接接觸誰的果肉露在外面，以免在浸泡過程中讓農藥和污染物通過「創口」滲入果實內部，反而造成污染。
/ 減 少 浸 泡 /
盡量不要將草莓浸泡在水中，以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
將草莓去葉子，用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以使草莓更加鮮甜，紅潤。
/ 淘 米 水 /
把草莓浸在淘米水中3分鐘，鹼性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄。
/ 淡 鹽 水 /
取一小盆水，加入適量鹽，製成淡鹽水，並將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水衝掉。
且淡鹽水有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗乾淨。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗乾淨了。
/ 拒 絕 清 洗 劑 /
清洗草莓的時候盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。
清潔劑會滲入到果肉裡面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
/ 保 存 草 莓 /
草莓的保鮮期短，是一種保鮮很困難的水果。這是因為草莓含水量高，組織嬌嫩，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下，草莓1-3天就開始變色、變味。
草莓可以放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
如果要把草莓放到冰箱里儲存，首先要把草莓裝入塑料袋或紙袋中，紮緊袋口，防止失水，干縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
放在密閉的容器里。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器里保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
不過最好還是儘快把草莓早點吃完，草莓一旦放爛就不能吃了，在挑選草莓的時候也要注意不要挑選爛草莓。
「
草莓加它更有益
pinpinlife
」
/ 草 莓 酸 奶 /
草莓酸奶不但可以幫助消化，還可以解渴安神，有助於維生素的吸收，酸酸甜甜的草莓和醇厚酸奶的組合，是小仙女們的美容利器。
/ 草 莓 牛 奶 /
牛奶的營養價值很高，牛奶中含有很多的礦物質，除了我們所熟知的鈣之外，還有很多的蛋白質和乳糖，而草莓中含有豐富的維生素可以幫助我們的消化，所以草莓和牛奶的結合能夠對我們的腸胃有一定的滋補調理的作用。
/ 草 莓 橙 子 /
草莓和橙子的搭配則可以幫助美白肌膚，橙子中的維生素在草莓中營養物質的幫助下，能讓人更好的吸收，有很多人也用草莓和橙子來榨成汁喝，想要美白，這麼吃就沒錯了。
現在冬季草莓剛剛上市，
要是錯過了這麼好吃的草莓，
那你可就虧大了！
快把這個消息分享給朋友，
抓緊時間吃草莓呀
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