最全「食物嘌呤含量表」來了！收藏起來吃喝不用擔心尿酸高！

來源：綜合人民日報、健康時報

每到春節前後，在交杯暢飲，胡吃海塞時，也常常伴隨而來，就是「痛風」。痛風是非常難受的，得過的人形容像給老虎咬了一樣。痛風被許多人認為是「天下第一痛」。

要想降尿酸，就要嚴格控制飲食，避免或者減少攝入高嘌呤的食物。

那麼，春節飲食如何防痛風呢？

一起來看看205種食物的嘌呤含量表

205種食物的嘌呤含量表

誘發痛風的7個因素

1

男性比女性更易得痛風

2

喝酒會引發痛風嗎？

喝酒會在體內產生乳酸，當乳酸和尿酸同時排泄時，身體會首先排除乳酸，然後排出少量尿酸，尿酸加快尿酸結晶的形成和沉積，從而導致痛風。

3

愛吃肉和海鮮的人，容易痛風？

肉類和海鮮嘌呤高，吃多了容易痛風。

4

45歲以上，容易痛風？

絕經後的女性，雌激素下降，雄激素上升，所以容易得痛風。

我國痛風患者平均年齡為48.28歲，男性47.95歲，女性53.14歲。因為，人到中老年關節老化，鈣流失，軟骨組織減少，所以容易得痛風。

5

痛風會遺傳嗎？

如家裡長輩有痛風，其後代就需要經常測試體內的血尿酸，一般3個月檢測一次為宜。因為，生活習慣不好，飲酒、不控制嘌呤類食物的攝入，會導致體內尿酸過多，最終引發痛風。

6

勞動強度高的人，為何比普通人更容易痛風

勞動強度高的人，其活動比平常人多，強度大，導致體內ATP的燃燒分解，以及細胞的新陳代謝速度比普通人更快，體內生產的嘌呤更多，所以容易得痛風。

腺嘌呤核苷三磷酸（簡稱三磷酸腺苷）是一種不穩定的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸基團組成。又稱腺苷三磷酸，簡稱ATP。

7

減肥或肥胖人，為何容易痛風

減肥過度，脂肪燃燒後會產生很多酮體，酮體和尿酸同時排出體外時，體外排出的尿酸量少，尿酸加快尿酸結晶的形成和沉積，從而導致痛風。

肥胖的人大多脂肪攝入過多，體內生產的嘌呤更多，所以容易得痛風。

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