春天來了，喝一碗「養肝通神湯」，讓你百病不生
春天來了！立春後，自然陽氣萌生升發，氣溫、日照、降雨都開始上升或增多，春是溫暖的開始，孕育著生長。萬物復甦生機勃勃，一年四季從此開始了。
春天，陽氣漸生，但陰寒未盡，正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期。是全年的最為重要的核心，跟家人一起好好看看吧！
初春不宜補，宜 「泄風毒」
風是春天的主氣，春風既掃蕩寒冷，又榮生萬物。但風邪也是致病的首要因素，「風者，百病之長也。」「春傷於風，夏必饗泄。」大寒、立春、雨水、驚蟄這四個節氣屬於風季。風季風邪最猖狂，一不小心就把人吹凌亂了。
人一旦受風邪就會出現頭疼、肩背疼、怕風、感冒鼻塞等癥狀，有些還會起風疹、皮膚瘙癢，這段時間也是中風的高發期，要尤其注意提防虛邪賊風。
一年之計在於春
養肝護肝要及時
咱們老祖宗的智慧《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》里有這麼一段話：
「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物榮。夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」
然而，如果你冬天沒有養藏好，沒有儲藏好精氣神，到了春天，生髮就乏力。容易出現肝膽問題，比如偏頭痛、高血壓、眼乾、入睡困難等等。
一年之計在於春，想要安安穩穩地度過春天，肝膽問題一定要及時解決。
肝膽好不好，就看這三處！
如何知道自己的肝膽好不好呢？三個地方可以簡單看出。
1、看眼睛：如果肝氣不通，肝火太旺了的時候，眼睛就開始出現問題，就會容易發乾、發澀，建議您要特別留意自己的眼睛，是不是有發乾發澀，這就屬於肝火太旺的一個表現 。
2、看嘴巴：我們把嘴巴閉住，上下嘴唇之間，往裡邊一點這一條，是乾的還是濕的。如果我們感覺到嘴唇的內側發乾的時候，這一般就屬於肝火太旺了，肝氣浮動。
3、看虎口：我們的虎口，也就是我們拇指和食指指根的中間點。這個位置一般是粉紅色、紅潤的。
在手掌的反射區裡面，虎口對應的這裡就是肝區，如果這裡發青的話，一般代表肝氣不通，是肝火肝鬱的表現。
肝膽調理不好，會引發肝炎、膽囊炎、高血壓、高血脂、腦溢血、腦中風。
中醫認為肝不給力，會給你的生活帶來很多麻煩，例如：
肝虛者，筋急也；（筋硬拉不開）
皮枯者，肝熱也；（皮膚乾枯）
肌肉斑點者，肝風也；（長斑）
人之色青者，肝盛也；（臉色青）
人好食酸味者，肝不足也；（愛吃酸）
人之發枯者，肝傷也；（頭髮乾枯）
年紀稍大之後，眼花，看東西昏昏然，迎風流淚，都是肝氣衰的表現。年輕人在手機上看東西多了，眼乾、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關。
我們已經知道，春天，養生應該以養肝為中心。那麼如何調理肝膽呢？春季時常喝一碗養肝通神湯，就能養好你的肝膽。
養肝通神湯製作方法如下：
【原料】黑豆30克、桑寄生15克、當歸3-5克、去核紅棗7-9枚、雞蛋2-3個、生薑5片
【做法】將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開，加清水浸泡30分鐘，然後把雞蛋、生薑加入，大火燒開後轉小火，水開大約15分鐘後，將雞蛋取出，剝掉雞蛋殼，然後再把雞蛋放進去煮，再約15分鐘即可。可以加些紅糖調味。
黑豆最補益的是豆衣，可養血驅風、補腎陰，所以不必把黑豆煮成軟爛，吃雞蛋喝湯即可。
功效
桑寄生吸收了桑樹的精華，不但能補肝腎、強筋骨，還可解春天的風邪，治肝風暈眩、頭疼，輕身通神。
黑豆、紅棗是益腎養血的，雞蛋輕補氣，所以這個小甜品對女性非常好，體虛又容易上火的人，可以每天煲一碗這個甜品給自己，連續吃上三天養血養肝、讓身體恢復春天的氣象。（桑寄生有安胎之效，孕婦也可以吃的呢）
【需要提醒的是】
真正的桑寄生很少，現在好多藥店用其他植物的寄生充當桑寄生來賣，效果差別很大，所以最好去比較專業的中藥店買。
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