這菜是天然「強肝王」，護肝強肝，每天早晚吃兩口，肝癌躲著你跑

現在人們生活條件不斷變好，人們的飲食也不斷豐富，但是很多人不顧自己身體，暴飲暴食，加上生活、作息不規律，給身體帶來一些負擔。常表現為肝火旺盛，身體免疫力也回隨之降低，新陳代謝的能力變差，而肝臟作為身體的解毒器官，在身體起著重要的作用，肝臟不好，體內的毒素難以排出，身體狀況每況愈下。它是天然的「強肝王」，護肝強肝，每天早晚吃兩口，肝癌躲著你跑。

人們常說吃啥補啥，補肝還是要吃豬肝，豬肝作為豬的肝臟，含有豐富的蛋白質，還含有豐富的礦物質、微量元素及維生素A等成分。豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，護肝明目，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。豬肝與菠菜搭配在一起，養肝效果更佳，常吃修復肝細胞，護肝又補血。

下面小編將豬肝菠菜湯的做法分享給大家。

1.首先將菠菜洗乾淨，豬肝清洗乾淨切片，鍋中加水，水煮沸後，下入豬肝煮3分鐘撈出控水備用；

2.菠菜洗乾淨，鍋中加入情水，水開後下入菠菜焯水後，控水備用；

3.鍋中加入適量放入食用油，下入姜和蒜炒出香味，然後下入豬肝炒至變色；

4.加入適量的清水，大火煮開後，下入菠菜一起小火煮，加入適量的食鹽調味即可食用。

菠菜豬肝湯是天然的「強肝王」，護肝強肝，每天早晚吃兩口，肝癌躲著你跑。菠菜和豬肝都有護肝的作用，將兩者一起做湯，營養翻倍，護肝強肝。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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