紅薯配上它，每天來一碗，皺紋淡了，大肚腩扁了，皮膚更加紅潤

紅薯作為一種日常生活中很常見的食物，在老一輩生活的那個年代，它更常見。

以前跟奶奶一起吃飯的時候，吃飽後她就喜歡跟我聊天，我每次跟她說我快吃不完了的時候，她就喜歡跟我說一些她們之前的故事。她們那個時候，沒這麼好的條件，平時一星期，能不能吃到一頓肉都還是個問題，那時候能吃上白米飯都是一種幸福，更別說「吃不完」了。最經常吃的就是紅薯，因為都是自己種的，而且能放很久都不會爛掉，有時候實在是不想吃了，才用糧票去換點其他的糧食吃。

其實我覺得，之所以現在有這麼多長壽老人，就是因為他們那一輩的在年輕的時候，沒有受到現在社會中的「污染」。吃的雖然不是很好，但至少都是無污染的，而且別看紅薯這麼不起眼，營養價值可高呢！現在紅薯的價值愈發被人重視，紅薯配上銀耳，每天來一碗，皺紋淡了，大肚腩扁了，皮膚也會更加紅潤。

在我們的日常生活中，紅薯的做法很多，蒸著吃、烤著吃、做成泥都是很好的烹飪仿作，做出來也很美味，冬天還有很多賣烤紅薯的攤子，把紅薯烤的外焦里嫩，香軟可口，想想就流口水。

紅薯的營養價值也很高，它含有豐富的膳食纖維，而且還是粗糧的一種，經常吃能夠促進我們腸道的消化功能，腸道通了，各類便秘問題也隨之解決了。除此之外，它還是一種低熱量、低脂肪的食物，吃了很容易就飽了，也吃不下太多其他食物，還是一種減肥的好食材。

將紅薯跟銀耳搭配在一起，營養更是翻倍，有著豐富的纖維素和植物膠等微量元素，每天來一碗，不僅能保護腸胃健康、幫助我們減肥，還能淡化皺紋、使皮膚更加紅潤！

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者覃弦，未經授權，請勿轉載】

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