元宵佳節我們溫馨提示：健康道路千萬條，三減三健第一條，膳食運動不平衡……

有燈無月不娛人，有月無燈不算春。

元宵節又稱燈節，燈成為節日最大特色，古人每逢元宵佳節都會「張燈結綵鬧元宵，火樹銀花賞花燈」。現代社會，大街小巷張燈結綵，賞花燈、猜燈謎、吃元宵，合家團聚、互拜健康，仍是國人世代相傳的習俗。

今天，全民健康生活方式國家行動辦準備了6盞「健康花燈」，照亮您的一整年健康。

1

健康花燈謎底：減鹽

健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過6克。2～3歲幼兒攝入量不超過2克，4～6歲幼兒不超過3克，7～10歲兒童不超過4克。

（1）糾正過咸口味，可以使用辣椒、醋、檸檬汁、香料、胡椒、姜等調味品，提高菜肴鮮味。

（2）採取總量控制，使用限鹽勺，按量放入菜肴。

（3）使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精、雞精、豆瓣醬等調味品。

（4）少吃醬菜、腌制食品及其他過鹹食品。

（5）少吃零食，學會看食品標籤，拒絕高鹽的包裝食品。

2

健康花燈謎底：減油

控制烹調用油，每人每天烹調用油攝入量25克。

（1）多用蒸、煮、燉、燜、拌等無油、少油方法。

（2）採取總量控制，使用控油壺，按量取用。

（3）少吃油炸食品，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等。

（4）不喝菜湯。

（5）少吃含「部分氫化植物油」、「起酥油」、「奶精」、「植脂末」、「人造奶油」的預包裝食品。

3

健康花燈謎底：減糖

健康成年人每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。兒童青少年糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

（1）多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。

（2）少吃糖果、糕點、餅乾、冰淇淋、巧克力、蜜餞、果醬等高糖食品。

（3）烹調食物時少放糖。

4

健康花燈謎底：健康口腔

指良好的口腔衛生、健全的口腔功能以及沒有口腔疾病。

（1）早晚刷牙，使用含氟牙膏。家長應幫助或監督6歲以下兒童刷牙。

（2）飯後漱口或咀嚼無糖口香糖，保持口腔清潔。

（3）提倡使用牙線清潔牙間隙。

（4）少吃糖，少喝碳酸飲料。

（5）定期口腔檢查。牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等癥狀應及時到醫院診治。

（6）每年潔牙（洗牙）一次。

（7）及時進行窩溝封閉預防窩溝齲。

5

健康花燈謎底：健康體重

健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。

（1）食物多樣，穀類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。

（2）食不過量、定時定量、細嚼慢咽。

（3）少靜多動、貴在堅持。推薦兒童青少年每天至少1個小時戶外運動，每周至少3天中高強度運動（如跑步、打籃球等）。

（4）日行萬步、適度量力。

6

健康花燈謎底：健康骨骼

鈣是決定骨骼健康的關鍵元素，當體內鈣質「支出」大於「收入」，將引發骨質疏鬆症等骨骼健康問題。

（1）多吃富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆類及豆製品、蝦皮、海魚、雞蛋和動物肝臟等。

（2）清淡飲食，減少食鹽攝入量。

（3）少喝咖啡、碳酸飲料和酒。

（4）平均每天至少20分鐘日照。

（5）適量運動，維持和提高肌肉關節功能。

（6）平衡練習（如金雞獨立、單腳跳等），減少跌倒和骨折的風險。

元宵佳節，燈火璀璨

點亮著您我對家人的美好祝願

在這個萬家團圓的時刻

全民健康生活方式國家行動辦

提醒您：

健康道路千萬條，三減三健第一條

膳食運動不平衡，回首照片兩行淚

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