南方葡萄生理病害介紹，萌芽不齊、生理黃化、根系受損怎麼辦？

南方熱量豐富，雨量充沛，有利葡萄高產優質。但在葡萄生產季節中，冷暖晴雨變化頻繁，常引起多種生理障礙，影響葡萄生長發育，若調理不當，將嚴重影響葡萄的品質和產量。

休眠期低溫不足生理障礙

葡萄屬落葉果樹，冬季自然落葉休眠，要在低於7.2℃以下的氣溫，經過一定時數才能解除休眠。南方冬季低溫時間很短，遠不能滿足其解除休眠所需的低溫要求，從而產生萌芽困難、萌芽不齊等生理障礙。

主要調控技術

藥物解除休眠：主要是以單氰胺作為破眠劑，在葡萄休眠末期處理，來代替一定的需寒量，幫助打破休眠，具體操作可參見《葡萄破眠技術》。

灌水：春季氣溫開始回升至10℃時及時灌水，促進根系活動。

施肥：秋季下好基肥，春季萌芽前10~15天施萌芽肥，以氮肥為主，配合淋施海精靈生物刺激劑(根施型)，增強樹體營養，促進花芽分化。

開花期生理障礙

南方春季冷暖氣流交替頻繁，開花期遇不良氣候條件常表現為閉花授粉、花期延長、產生單性無核果；花後若遇低溫陰雨，則落果嚴重。

主要調控技術

培養良好樹相：通過開花前抹芽、定枝，使結果枝與營養枝達到2：1，避免樹體之間枝條交叉。

增加樹體營養：花前7~10天追肥(對於坐果難的花前控肥，並作摘心處理)，在初花期、盛花期各噴施一次磷鉀源庫 硼源庫，以增加樹體營養，縮短花期，提升坐果率。

花期異常補救：花期遇不良氣候條件，可通過噴施奇寶等1~2次，幫助保果穩果。

早期黃化落葉

葡萄早期黃化落葉原因比較多，小面積發生或有發生中心可能是缺素、病害或藥害所致，但大面積發生多是根系受損，如土壤長期乾旱、洪澇泡根，肥害燒根等。

主要調控技術

保持土壤水分：疏鬆土壤，深挖溝排水增加根部空氣，增強根吸水能力；通過地面覆膜、蓋草等，保持水土，改善根際環境，避免根系乾旱脅迫。

淹水後撲救：及時開溝排水、中耕鬆土，追肥補充樹體營養，並做適度修剪，加強後期的病蟲害防治工作。

肥害後撲救：立即用大水灌澆，稀釋肥料濃度，嚴重傷根，要清除植株周圍上層土壤，進行短期曬根，後可淋施低濃度海精靈生物刺激劑幫助促進新根生長。

此外還應注意及病蟲害的防治工作，科學用藥，減少藥害的發生。

裂果

除品種、營養等原因外，裂果主要是果實發育前、後期的土壤水分驟變所引起的。

主要調控技術

合理施肥：休眠期多施有機質肥料，注重中量和微量元素肥料的施用；生長期做好各種營養元素的供給，特別是鈣肥的施用。

保持土壤水分平衡：做到旱不缺水，澇不積水，如遇乾旱，可每隔7~10天澆1次水，以防止久旱遇雨，造成大量裂果。

合理修剪：適時適度夏剪，保持架面通風透光；花前疏除部分內膛小穗，使果穗鬆緊適度，減少後期果粒互相擠壓；合理控產，會讓葡萄生長健壯，避免後期裂果。

果實套袋：套袋除了能夠有效減低病蟲害及農藥的侵害與污染外，還能降低日灼、果實機械開裂及果實吸水脹裂。

秋葉早落

南方葡萄大都在6~8月採收完畢，後期常因病蟲害、乾旱、營養缺乏等造成葉片早落，導致樹體消耗大、樹勢衰弱、樹齡短等問題，對來年影響很大。

主要調控技術

保護葉片：盡量減少人為損傷葉片，加強後期病蟲害的防治工作，葉面噴施海精靈生物刺激劑(葉面型)，防葉片早衰。

促發新梢：用新的葉片、新的功能葉來充分利用下半年的溫光資源，積累養分，供下一個生長季利用。

加強營養：注重氮和磷及有機肥的施入，幫助恢復樹勢，促進枝條成熟。

養護根系：9月份當根部處在生長高峰時，結合基肥斷根鬆土，促進新根生長。

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