元宵節吃湯圓，不長胖、又控糖、好消化的吃法是？

先祝大家元宵節快樂啦~現在這個時間除了賞月，是不是準備來一碗湯圓當宵夜呢？一顆湯圓熱量大概是60千卡，吃3顆就比你平時吃一碗米飯的熱量還高，所以不可小看啊。不想一頓湯圓就長胖，今天小美就給大家支支招啦~

一定少吃

如果仙女一年就這一頓吃湯圓，平時都不吃，那可以不用顧慮太多；但如果有仙女平時也常吃湯圓，建議每次吃1-2顆就好，因為多吃2顆攝入的能量就得慢跑18分鐘才能消耗掉。如果實在控制不住，建議選購時選擇能量低個頭小的湯圓。

不炸不炒就水煮

炸或炒都會粘油，肯定增加湯圓的能量，這樣每一口攝入的能量也增多，所以不用多說仙女們也知道還是水煮能攝入少點能量。

熱著吃

湯圓放涼後皮變硬，嚼起來費勁消化起來也困難，所以要好消化就得熱著吃。當然熱著吃，也不是燙著吃，剛出鍋的湯圓還是吹一吹，不太熱時吃。

細嚼慢咽

湯圓的主要成分是糯米粉，比較粘糯不好消化，那就讓牙齒多下點功夫，嚼碎一下再下咽吧。

無糖湯圓可以放開吃嗎？

市面上的湯圓多是添加了蔗糖的甜湯圓，就算是沒添加蔗糖用木糖醇來提供甜味的無糖湯圓也得控量。

因為湯圓的主要原料糯米粉幾乎都是支鏈澱粉，更易被分解為葡萄糖，升血糖速度很快，所以糯米的血糖生成指數(87)很高，屬於典型的高血糖生成指數食物。

快快樂樂過十五，健健康康吃湯圓，仙女們還是要多注意哦！

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