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元宵,最適合中國沙雕網友的美食

俗話說得好:「正月十五吃元宵,今年做個好沙雕。」

元宵,與月餅、粽子一起,被譽為三大「每年吃一次,堅持每年吃一次」的中華民族傳統美食。

雖然每一年的出鏡率不高,但是元宵硬是憑藉著自身超凡脫俗的可塑性,在沙雕屆留下了濃墨重彩的一筆。

今天小編在這裡,為大家盤點一下來自五湖四海千奇百怪的沙雕元宵or湯圓,不知道這個元宵節,你和ta們有沒有緣分呢?

餡料篇

一個元宵or湯圓的靈魂,就在於餡料。

試想,你咬開一個白白胖胖的元宵軟軟糯糯的皮,裡面的餡料帶著剛剛好的熱氣流到你的舌頭上,就是那種足以讓你的味蕾蘇醒,但絕對不會燙到跳腳的溫度,餡料的本身味道瞬間在舌尖炸開,甜絲絲,臭烘烘……

是的,你吃到了榴槤餡的湯圓。

作為水果界的王者,進軍餡料界的榴槤同樣取得了不凡的戰績,許多榴槤愛好者都對榴槤餡元宵讚不絕口。

當然,這也可能是源自於同行的襯托,因為哈密瓜餡、草莓餡、香橙餡的湯圓,都真的……太難吃了!

當然,水果餡也只是初級形態,相信所有食物都有著共同的野心——包攬餐桌。

沙雕元宵做到了這一點。

你要吃菜?我可以!

芥菜肉沫餡的元宵,滿足你對綠色蔬菜的需要。

不喜歡吃芥菜?來點蘿蔔絲也沒問題。

你要吃肉?我可以!

從貴州興義的雞肉湯圓。

到福州的肉丸湯圓。

再到枸杞羊肉和薑母鴨。

元宵足以滿足食肉動物的全部需求。

相信大家一定聽過另一句諺語:吃飯配飲料,吃完呱呱叫。

隨著人民群眾生活水平的提高,飲料逐漸成為滿足人民群眾飯桌生活不可或缺的一部分。

而飲料,對於立志包攬飯桌的沙雕元宵來說,也可以。

正餐吃完,整點甜品總是要的,多種甜品,任君選擇。

什麼?你覺得太不健康了?

玫瑰紅糖酵素手工湯圓,保健有酵素,暖胃有紅糖,就連玫瑰都能給每個單身狗在情人節過後送去溫暖,實乃居家旅行必備之精品。

什麼?你不愛吃甜的?

不知道鹹蛋黃能不能滿足你對飯後零食的想像?

如果你還是不滿意,別擔心,作為年輕人的一員,小編也知道時下最in最潮流的零食是什麼,相信屏幕前的你,一定不能拒絕ta的誘惑。

辣條味湯圓,你值得擁有。

看到沙雕元宵如此精彩的表現,相信沙雕元宵佔領飯桌指日可待。

到了那一天,我們坐上飯桌,喝到上頭的親戚會摟著身邊的人喊:「來,夾起元宵,我們干!」

造型篇

沙雕元宵的可塑性還不僅僅在於餡料,任人揉搓的外表也給了ta極大的發揮空間。

沙雕元宵製作者們踐行著「我有一個仙女棒,變大變小變漂亮」的信條,先是把元宵做大。

然後又把元宵做小。

再把元宵從圓做成三角。

人民群眾的創造力是無限的,既然能做成三角的,也一定能做成方的,既然能做成方的,加點花紋,也一定能做成……麻將的樣子。

骰子的樣子。

骰子麻將吃一宿,牌桌見我抖三抖,衷心祝福吃到這種造型元宵的朋友們,今年牌運亨通。

當然,沙雕元宵造型的變化不僅有形狀,還有花紋,傳說中的雨花石元宵怎麼看怎麼像阿爾卑斯成精了。

其實,每個沙雕都有一顆柔軟的心,那些萌到一定程度的元宵,同樣可以直擊沙雕的靈魂,讓沙雕們原地變成嚶嚶怪。

比如柴犬元宵。

小雞仔元宵。

@日本設計小站

大白元宵。

@日本設計小站

真是每一款都能準確地戳中老夫的少女心,只是萌成這個樣子,真的有人捨得吃掉嗎?

做法篇

沙雕元宵分兩種,一種是天賦異稟,製作者早已把沙雕注入元宵之中,或者是餡、或者是造型,總有一點別具匠心之處,使沙雕元宵擺在超市貨架上時,與其他元宵顯得那麼格格不入。

第二種元宵,或許ta剛被製作出來之時,只是芸芸眾宵中的一員,但當ta被一個沙雕買回家之後,一切都變得那麼不同。

當ta遇到一個養生雕時,枸杞紅棗配元宵,從頭到腳輕飄飄。

當ta遇到一個渣廚藝雕時,吸水膨脹大元宵,壺滿鍋炸真心焦。

當ta遇到一個極具創造力的渣廚藝雕時,甚至可能直接衝破次元壁,完成某種一言難盡的變身。

當然,也可能ta會遇到一個堪比中華小當家的廚神鵰,進行鬼斧神工的二次創作之後,變身為美味又獨特的新式中華美食。

可油炸。

可紅燒。

可拔絲。

可燒烤。

不過可能性更大的,還是遇到一個泡麵達人雕,最擅長的就是將各路看似不相干的美食通過各種匪夷所思的手段建立聯繫,實現真正的中華美食一家親

詳情請參見泡麵元宵,甭管是什麼,泡麵里一放,都是自家人。

還有麻辣燙元宵。

大餅卷萬物,元宵包萬物,麻辣燙煮萬物,這三種能容萬物的食物基本可以搞個宇宙組合出道了。

以及大拌菜元宵。

油醋汁的清新剛好可以緩解元宵的甜膩,元宵的外皮已經放涼了,但是溫度還被鎖在餡料里,一口下去,冷與熱在口腔碰撞,甜與酸在舌尖交融,人間至味,不過如此。

然而大象無形,世界上最偉大恢宏、崇高壯麗的氣派和境界,其實並不拘泥於一定的格局。

比起這些依託於原本菜式的元宵,真正的沙雕元宵往往要靠製作者自由發揮,憑藉手頭僅有的食材,運用畢生烹飪經驗,大膽嘗試,小心創作,才能大功告成。

@se ro評香

必須承認的是,這樣的嘗試也會存在一定的風險,稍有不慎就會雞飛蛋打,湯毀宵亡。

不過我們也要認識到,這就是創作一份堪稱藝術品的沙雕元宵所必須付出的代價,當你孤身一人坐在飯桌前,對面只有一份散發著可疑味道的元宵時,也請堅信,偉大的事業,往往孤獨。

不知道大家都吃過什麼沙雕元宵呀~我們評論區見!

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