減肥不一定得挨餓，試試這道菜，熱量低，纖維高，不餓肚子也能瘦
每逢佳節胖三斤，節後減肥，先試試這道菜，減脂減肉、飽腹不挨餓
今天是正月十五元宵節，過完今天年就真的過完了。都說每逢佳節胖三斤，昨天上稱稱了一下，這個佳節胖的又何止是三斤呢？馬上就要春暖花開了，脫掉厚重的棉衣，腰部那一層層的游泳圈就無法遮擋了，所以減肥已迫在眉梢。
說到減肥，大家首先想到的應該就是控制飲食吧。的確，這是最直接有效的方法；以前減肥也基本上全靠餓，現在不行了，一餓就心慌，四肢無力。其實減肥也不一定就得挨餓，只要合理膳食，吃對了，不餓肚子也能瘦。
今天就給大家推薦一款時令的減肥蔬菜，熱量低，纖維質高，而且還具有很強的飽腹感，不用餓肚子也可以減肥，說到這裡，大家猜出來是什麼了嗎？沒錯，就是菠菜。菠菜是當季的時令蔬菜，做法有很多種，能搭配的食材也很多，今天我要跟大家分享的是最利於減肥的一種做法，下面就一起來看看吧~
【涼拌菠菜粉皮】
準備食材：菠菜1把、綠豆粉皮1張、大蒜幾粒
準備調料：香醋、生抽、食鹽、白砂糖、芝麻油
操作步驟：
1、菠菜摘掉黃葉和根部，清洗乾淨備用，大蒜粒去皮拍扁，切末備用；
2、鍋中加入清水，大火燒開，放入一點食鹽和植物油，把清洗好的菠菜放入鍋中焯水1分鐘，撈出晾涼切長段備用；加入食鹽和植物油，可以使焯水後的菠菜更翠綠鮮亮；
3、綠豆粉皮放入熱水中燙軟，撈出過涼開水，切塊備用；
4、將切好的菠菜、粉皮放到大一點的碗中，加入大蒜末、香醋、食鹽、生抽、白砂糖、麻油，攪拌至食材入味，即可食用。
這樣一盤簡單爽口、好吃不長肉肉的涼拌菠菜就做好了，喜歡的話就趕緊試試吧。
每個人的口感不同，大家可以根據自己的喜好適當的增加或減少調味佐料，但如果目標是減肥的話，少油少鹽是必須的。
菠菜除了具有減肥的功效，還可以潤腸通便，防治痔瘡；促進生長發育，增強抗病能力；促進新陳代謝，延緩衰老；保障營養，增進健康；清潔皮膚，減少皺紋及色斑；雖然菠菜營養豐富，功效很多，但也不可以一次食用太多，因為菠菜中含有草酸，會與食物中的鈣發生化學反應，生成不利於人體吸收的草酸鈣，所以正在補鈣或缺鈣的人群最好少吃。
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