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熬白米粥前,需多做這一步,往裡滴幾滴這個,才會嫩滑順口!

都說早餐是一日中最重要的一餐,這話一點都不假,身體經過一晚上的休息以後已經充分準備好迎接新的一天,正是要補充營養的時候,每天早上喝上一碗白米粥,那是非常養胃的,但是在煮白米粥之前還應該多做一步,究竟是哪一步呢?快隨小編一起來看下吧!

第一步驟:首先按照家裡的人數準備一些大米,接著在容器里倒入適量清水,將大米用手淘洗一下,注意在淘米的時候不要使勁的揉搓大米,否則有可能會造成大米的營養流失,而且大米一般用水淘洗兩次就可以了,用清水淘洗完 以後,我們再次往容器里倒入適量清水,水量只要沒過大米就可以了,將它浸泡半個小時左右。

第二步驟:浸泡完成以後,我們再將裡面的水倒出來,接下來的這一部是最關鍵的,那就是往裡面滴幾滴食用油,取一根筷子將它攪拌均勻,之所以要放食用油,是為了讓米粒在下鍋的時候,可以更充分的將周圍熱量吸收,這樣的米莉才更容易爆開花,煮出來的白米粥也會更加柔潤好喝了。

第三步驟:接下來我們就可以來熬制白米粥了,首先我們在鍋中加入適量清水,然後開大火將水燒開,水開了以後我們再將大米倒進去,讓它熬煮十分鐘左右,同時拿出勺子不停的攪拌,切記一要按順時針方向攪拌,等鍋里的水變成米漿的顏色後,就表明差不多快好了,再將它調製小火熬制二十分鐘分鐘,用勺子再攪拌幾下,一碗好喝的白米粥就製作完成啦。

結語:熬制白米粥之前,需多做這一步,往裡滴幾滴這個,才會嫩滑順口!用這個方法熬制出來的白米粥非常粘稠,而且嫩滑無比,營養價值也會翻倍,這個熬制白米粥的小妙招都學會了嗎?是不是看起來非常簡單又實用呢?效果也非常顯著,喜歡喝白米粥的朋友們趕快來試試這個方法吧!

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