早春把這三樣一起炒，太好吃了！家人增強體質，孩子瘋狂長個

早春的氣候其實還是比較多變的，溫度也沒有出現明顯的回升，這個時候除了要注意基本的保暖之外，飲食上也是要更加的注意，最好是多吃一些能夠增強體質的食物，以應對變化多端的氣候環境，避免被疾病所侵擾。

我今天推薦給大家的這款菜品，其實就蠻適合於早春食用的，不僅是可以增強你的體質，而且還有著十分全面的營養， 更為重要的是它還可以大量的補充鈣質，對於春日裡成長的孩子而言，真的是尤其適合。早春把這三樣一起炒，太好吃了！家人增強體質，孩子瘋狂長個。

這三樣分別是豌豆、雞胸肉、蘑菇。豌豆大家應該都是有著一定了解的，含有各種營養與優質蛋白，尤其是其內的賴氨酸，可以很大程度的去幫助孩子加強對鈣質的吸收，從而使孩子獲得更好的骨骼發育，助力於孩子長成一個大高個。

雞胸肉的話肉質極為細膩，有著其它食物所無法比擬的細膩與鮮美，價格便宜不說，還非常便於吸收，對增強體質有著極大助益。最後就是蘑菇了，我使用的是野生干蘑，這是出了名的營養高和味道鮮，而且吃了之後能夠很好地調解人體的機能，具有超高的食用價值。這樣優秀的三種食材搭配在一起，你說這從菜品能差的了嗎？

【豌豆蘑菇炒雞胸】

準備食材：蘑菇70g、豌豆100g、豌豆100g、大蒜2瓣、薑末2g、蔥花3g、醬油8g、澱粉2g、料酒5g、食鹽3g、植物油適量

製作步驟：

1、將食材都給準備好，清洗之後都稍微的切一下，具體形狀沒有啥太大要求，照著喜好動手就行了。然後把雞胸肉給腌制一下，腌制時使用的是蔥姜、料酒、澱粉、清水，腌制的時間大概在五分鐘左右。

2、起鍋下油後先炒雞胸肉，然後再下入蘑菇和豌豆，略做翻炒之後加水燉煮，等湯汁被燉煮的剩下不多時，放下調味料炒勻，到這裡就差不多是可以盛出來享用了。

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