尿液和糞便11種意想不到用途：竟然還能做糞便香腸？

　　新浪科技訊 北京時間2月20日消息，據國外媒體報道，大多數動物的身體在處理營養物質時，都會以液體和固體的形式排放出廢物，一般被稱作尿液和糞便。這些廢物一般都臭氣熏天、令人反胃（至少人類是這樣），但令人驚訝的是，這些廢物其實用處多多，比如為多種生態系統提供營養物、作為昂貴香水的基礎材料、甚至為機器人提供燃料等等。本文將列舉幾種這些物質意想不到的用途。

　　從糞便到香水

　　有人在英國一處海灘上發現了一塊灰黃色的「石頭」，看上去油膩膩，聞起來臭烘烘。這是肯定的，因為這塊「石頭」其實來自抹香鯨的腸道中。這塊又滑又難聞的物質其實是一塊重量可觀的龍涎香，即一種在鯨魚消化道中包裹著某些尖銳物質形成的脂肪類物質。

　　鯨魚將龍涎香以糞便的形式排出體外後，便會被人類視為至寶，用在價格不菲的香料之中。這塊在海灘上發現的龍涎香估價高達6.8萬英鎊（約合59.3萬人民幣），甚至可能高達18萬英鎊（約合160萬人民幣）。

　　尿液製成的染料

　　一份已有1500年歷史的、拜占庭時期的《新約》被印在紫色的紙張上。研究人員近日揭開了這些羊皮紙鮮艷色澤背後的秘密——尿液。

　　分析發現，這些紙張的紫色來自一種叫做「地衣紅」（orcein）的物質。人們先是從石蕊中提取出這種染料，然後用發酵後的尿液加以處理。這份半成品手稿共有188頁，用金色和銀色的墨水寫成，可能完成於公元5至6世紀之間的敘利亞。

　　嘗起來像……

　　日本研究人員最近發明了一種令人反胃的新菜——用人類糞便製成的牛排。在東京污水處理廠的請求下，科學家對多餘污水的實際用途展開了研究，結果發現可以將人體廢物中細菌體內的蛋白質分離出來，再將其與碳水化合物和脂肪結合，便製成了一種類似肉的物質。

　　專家表示，雖然用這種方法製成的物質可以食用、且對人體無害，但還是強烈建議先弄熟再吃。

　　喝掉它

　　不想吃用糞便做成的牛排？那用糞便做成的水呢？有一套名為Omniprocessor（無所不能處理器）的創新處理系統能夠把污水加熱，將其中的液體以水蒸氣的形式分離出去，再加以處理，使其適宜引用。

　　隨著全球人口持續增加，乾淨的飲用水和公共衛生正成為一項越來越大的挑戰。比爾·蓋茨指出，這類水處理系統可以有效解決這兩大問題。他的基金會正在大力贊助該技術的研發。

　　建築材料

　　用尿液製成的磚塊日後將成為一種價格低廉、可持續的建築材料。但怎樣才能把尿液變成磚塊呢？科學家將新鮮的尿液與青檸檬混合，再加入氫氧化鈣粉末，然後將該液體過濾，再將其與沙子與細菌混合，便可以得到一種水泥狀的物質。

　　這種方法製成的磚塊非常堅固，硬度和石灰石差不多。它們在室溫下即可凝固，因此生產過程中不需要用煤炭或木頭燒爐子。這些磚塊在凝固過程中會發出一種難聞的尿味，不過在48小時內就會完全散發掉。

　　糞便香腸

　　用糞便製成的香腸聽上去可不像美味佳肴，但科學家發現，從嬰兒糞便中提取的細菌可以製成既美味又健康的香腸。微生物在食物中已經得到了廣泛應用，比如乳酪、紅酒、啤酒等等，發酵香腸也不例外。嬰兒糞便中充滿了各式各樣的微生物，尤其是乳酸雙歧桿菌，常被用在益生菌補劑中。

　　運用從嬰兒糞便中培育出的細菌，研究人員做出了一種名叫fuet（鞭子香腸）的西班牙發酵豬肉香腸，並表示嘗起來「非常美味」。

　　尿液療法

　　印度人用牛尿來治療疾病已有至少5000年的歷史了。印度「國民志願服務團」（RSS）牛保護部門的奧姆·普拉喀什（Om Prakash）稱，飲用牛尿對健康有諸多好處，「可以治癒七八十種糖尿病這樣無法治癒的疾病」。

　　但醫療專家對牛尿相關療法的療效一直表示懷疑，特別是這類療法號稱的抗癌或治癌功效。

　　機器人燃料

　　科學家發明了一種名叫EcoBots的機器人，其能量竟由尿液供應。它的供能設備中有一顆「人造心臟」，不斷將尿液泵入微生物燃料電池之中。

　　該機器人使用的燃料電池利用的活體微生物與人類腸道和污水處理廠中的微生物如出一轍。微生物消化尿液時會產生電荷，進而形成電流。尿液其實並不是這些機器人用過的最噁心的燃料，此前還用過淤泥、廢水、死蒼蠅、腐爛物質等等。

　　蟲糞「塔」

　　在哥倫比亞和委內瑞拉的草場上，巨大的土堆和深深的土坑交替分布。人們此前認為這是土壤風化或白蟻活動的產物。但科學家近日發現，這些土堆其實是一堆堆的蟲子糞便，由一代又一代的蟲子累積而成。

　　分泌這些糞便的蟲子可長達1米，以土壤為食。長時間下來，這些蟲糞堆的直徑可達5米，形成了一種頗為壯觀的地形特徵。烏干達、新幾內亞和南非等地也有分布。

　　糞便中的益生菌

　　嬰兒糞便中、或者說腸道中的微生物可製成對人體有益的益生菌，用於解決消化問題。

　　嬰兒糞便中的微生物有何特殊之處呢？其中有些微生物可以促進短鏈脂肪酸的產生，而這種物質與腸道健康有關。將這些微生物移植到患者腸道內，可幫助解決腸道失衡問題，促進有益細菌的繁殖，有效預防疾病。

　　給大海施肥

　　鯨魚是地球上現存最大的生物之一，因此也會產生體積不菲的尿液和糞便。但這是件好事，因為鯨魚排出的廢物可以為多種海洋生物提供關鍵的營養物質。

　　鯨魚一般會在海面上排泄，排出大量在海底深處產生的營養物質。這對靠近海面的浮游生物而言就像一場盛宴，在海洋食物鏈中扮演著重要作用。（葉子）

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