白皮洋蔥與紫皮洋蔥區別很大，注意這3點，防止買錯了白花錢

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如果你願意一層一層地剝開我的心，這是一首流行歌曲的歌詞來著，其中唱到的是很多人們對於洋蔥這種蔬果的詮釋。不過在一些比較較真的吃貨們看來，這洋蔥除了它很多層的內心世界之外呢，其實還有很多種不同的表現，在外面的菜市場里平時咱們見識到的洋蔥都有所不同，大致是可以分為白皮洋蔥與紫皮洋蔥這兩種樣式，那麼它們兩者要如何區分呢？

其實大家在下次購買洋蔥的時候可要小心了，很多的商家們可不容許咱們在現場一層一層地剝開洋蔥的心，所以在購買之前咱們肯定是要知道一些知識點才行。首先咱們來看看那些普通的白皮洋蔥吧，這種樣式的洋蔥吃起來的話是不會那麼「辣眼睛」的，特別是在切開的時候，因為這種洋蔥的汁液比較多，不會造成吃貨們淚流滿面的情況。

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反觀圖上的這種紫皮的洋蔥則不然，這種洋蔥的味道相對來說會比較沖一些，在電視熒幕上面看到的女主角切洋蔥的時候猛流眼淚，切到的洋蔥大多還是這種紫皮的洋蔥。這樣子一說的話想來大家應該都能夠對所買到的洋蔥有所了解了吧？如果說想要吃上一些口感比較好的洋蔥，你們會選擇哪一種呢？

第三點洋蔥身上的小細節是這樣子的，大家如果說要選擇洋蔥來做菜，那麼就要看你們所需要的洋蔥是什麼顏色的了。如果說是炒制一些家常菜的話，小妖的建議是選擇上一些汁液較多的白皮洋蔥，因為製作出來端上桌風味更佳，吃起來總也忘不了。

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如果說大家是要製作一些新鮮的蔬菜沙拉之類的洋蔥，那麼就要選擇味道較大的紫皮洋蔥了，吃起來的話口感相對會比較酥脆一些，且外表看起來還加分了不少。如果說大家在家裡面經常做菜吃的話可要了解一下這兩種不同顏色的洋蔥了，以防以後花錢買錯了洋蔥白花錢喲。

如果說在這裡看文章的各位看官們對上面所說的兩色「洋蔥」有什麼看法，你們都可以參與到評論裡面來跟大家一塊評說喲~

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