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摁下這個電梯按鈕,進入一個墨綠色的夜

上周五晚上,是一個墨綠色的夜晚。

大榜一行人在一個墨綠色的bar里,喝了一場「大酒」。為啥說這是一場「大酒」,因為我們從開門幾乎喝到人家打烊,浩浩蕩蕩十來個人。

這間酒吧離「書院西街第一天團」(大榜從紅星路搬家了,離CBD更進了一步)僅僅相隔一公里,就在鏜鈀街的隔壁,同胞兄弟sunset旁邊。跟著導航來到門口時,還有點找不著北,定睛一看才發現酒吧的店牌隱藏在一簇不太明亮的光束之下——π。

雖然來之前早有耳聞這是一間speakeasy bar,但是進入的時候,內心還是跟著小雀躍和驚喜了一番。

speakeasy酒吧:通俗稱為「地下酒吧」。源自美國1920年代頒發的禁酒令之後異軍突起的無證經營酒吧,為了逃避當時的禁酒令,地下酒吧都會有隱藏的機關進入。現在一些酒吧以復古為特色,將這種過去的非法酒吧的裝修或以機關作為自身特色。

酒吧外面是一間香港老闆開的專業男士理髮店butcher barbershop,旁邊的小桌子有一股淡淡的審訊室既視感。真想坐在這裡,守著彭主任好好剪個洋氣的油頭。

而兩部電梯則是真正通向酒吧內部的機關大門。

「別有洞天」就是形容這樣的hidden bar吧。從裝飾電梯的這一頭到那一頭,我們終於看到了這間酒吧的真實模樣。

酒吧整體設計兩個字:高級。墨綠色和原木色搭配,視覺很舒服。加之隨處可見的「小太陽」暖燈,是讓人想一直待下去的空間了。

大榜坐在離吧台一牆之隔的「小別間」里,對著的便是VIP室,沙發很軟。生意太好的時候,VIP也是隨意開放的,比如我們去的這晚。

安頓下來後,我們開始點酒。(以下測評全為大榜親測,非專業,口感全憑舌頭)

第一杯就不小心踩雷了——蒸蒸日上。造型是真的挺可愛的,像一顆圓潤的蛋。可是把這一大塊「黃桃蛋」撈起來的時候,大概就只剩下兩口的酒了。說是酒也太牽強,看原料寫著「椰子、菠蘿、香草、杏仁、香蘭葉、香橙酒」,我喝來就是一杯可爾必思罷了。太娘了,完全沒有酒味,不開心。

早餐馬丁尼端上來的時候倒是應了這個名兒。清晨的一杯咖啡,很可愛。但是事實證明,大眾點評推薦的酒,一般都不值得被推薦。大概是一小馬克杯美式的量,喝起來口感比較清甜。好的是,外面橙子片有一種橙子餅乾的味道,配上甜甜的酒,好吧,太陽似乎真的出來了。

內格羅尼就是杜松子 陳皮味,酒精度比起其他的倒是高不少,不難喝。

(後面我們就忘記照相了。)點「老時尚了」完全是因為大家都覺得自己「老時尚了」——比起這個酒好不好喝,我更關心是誰給它取的名。杯子上面有一個類似於剪刀把手的牙籤串著一片橙子,橙子的中間有一顆藍莓。威士忌的口感很濃。剛入口的時候會覺得有點點甘草片的味道,但是不重,有點點類似於negroni的口感,酒精度不低,一杯下肚,足以讓酒渣渣們開始醉眼看人間了。

喬治亞薄荷:盆栽莫吉托,一大株薄荷封頂。

泡泡則是西柚小甜水味道,有一丟丟甜苦。

最後,點名表揚一下喝水的杯子,墨綠色的,跟酒吧氛圍貼別搭。一看,似乎還是某個威士忌廠商送的。比其他千篇一律的透明酒杯杯更有特色。

喝了一大圈特調之後,我們還是金湯力的金湯力,純威士忌的純威士忌。一行十人擠在角落裡,笑著鬧著聊到兩點。曬一下我們的酒單,表示我們真的幾乎喝完了全部特調。

除了酒之外,還有不得不提的兩點。酒吧裡面的廁所很精緻,有Aesop的洗手液、okina的zero便攜簌口水、可以讓PP也沖沖涼的馬桶。外邊理髮店的廁所則是黑白格調,挺好看的。

店裡播放的音樂也不俗氣,groove滿分。

凌晨兩點離開時,從溫暖的室內移至室外,被冷風吹得精神抖擻,站在門口隨意咔嚓一下,是紐約的街頭沒錯了。

回家的回家,沒喝盡興的倒拐繼續啤酒燒烤,這個墨綠色的夜好像就這樣醒不過來了。


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