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4000年前古墓被打開,沒有金銀,一碗「麵條」讓世界震驚!

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華夏文明歷史悠久,這個在很多方面都有體現,可以說是涉及到衣食住行和精神文化等各個方面。我國在這些方面都有著代表性的東西可以表明歷史的悠久,我們今天要說的就是一種大家日常生活中經常吃而且離不開的一種食物,那就是麵條。我國流傳著有句老話,那就是北方面條,南方米飯,這句話概括了古代中國的地方主食的特色。

2002年,當時的青海「喇家遺址」發掘出一座古墓,經考古專家鑒定,這座大墓已經距今有4000千年以上的歷史了;4000年的歲月實在太過悠久,這座古墓中也沒能發現多少有價值的文物。專家正要離開之時,突然踩在了一個陶瓷碗上,碗是倒扣著的,出於好奇,專家把碗從土坑中挖了出來。

翻過來之後,下面的內容讓專家大吃一驚,下面居然扣著一碗麵條。經過的4000多年,這碗面,儼然已經變成了一碗化石。黃色的麵條最長的有50厘米,寬為0.3厘米。用機器檢測了它的成分之後,人們發現竟然不是由現在的小麥粉製作的,而是由小米粉製作的。

這充分證明了4000多年的中國祖先們已經掌握了先進的農耕技術,可以種植麵食的基本材料,但是有很多外國專家卻不相信這一說法。放眼世界來看,公認的義大利才是「麵條」的發明國,據說上世紀在其境內發現了一座古羅馬遺址,而且專家還發現了一批壁畫。

這些壁畫中詳細描繪了「古羅馬人」和面、擀麵和切面的過程,也正是這些壁畫的發現,直到今天「義大利面」仍盛行於世,成為了一道極富「歷史文化」的美食。但是在我國發現的這個麵條化石比義大利早了將近兩千年,打破了「義大利最早製作麵條」的世界紀錄,這項記錄值得所有中國人驕傲。

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