緬甸果敢自治區屬於世界茶源地之一：古樹普洱

探索 02-20

緬甸果敢自治區屬於世界茶源地之一，有著豐富的古茶樹自然資源，其樹種為雲南原生大葉種，是高端普洱茶的優質原料。全部的古樹茶，是果敢茶產區獨有的特點，也就是說果敢只有古樹茶而沒有台地茶。在果敢老街附近的「南湖塘」有樹齡在1500年以上的野生古茶樹，彰顯著果敢茶源地的歷史，而樹齡200-300年的數量也頗具規模，即使是最「年輕」的樹齡亦在100年以上。

古樹普洱

敢普洱茶，宛若一位佳人，在水一方，其形也，翩若驚鴻，婉若游龍，榮曜秋菊，華茂春松。髣髴兮若輕雲之蔽月，飄颻兮若流風之回雪。

如此佳人，除了神秘，她的成長與得天獨厚的地理環境和自然條件密不可分。果敢位於緬甸東北端的撣邦高原，一大部分被西藏高原所包圍，緊鄰中國雲南省，地理坐標為：北緯23°24′54″-24°09′24″；東經98°24′14″-98°53′42″。地勢海拔在450至2400米之間，山與山之間的壩子海拔約1100米，屬典型低緯度高海拔高原濕潤季風氣候區，植物種類極為豐富，至今仍保留了原始的生態環境。再加之果敢是三面環水，上方和西邊是怒江，在下方與流出孟定的南定（汀）河匯流。使得該區域大量聚集的山茶科植物，經歷千年，與野生喬木茶樹在原始生長環境下共同成為普洱茶最上乘生態原料。

古樹普洱

果敢普洱茶流入中國尚不太久遠，但是所積累的好評卻相當不錯。原因主要有二：果敢的土壤環境與氣候條件非常適合普洱茶生長，可謂天時地利；果敢當局非常重視普洱茶的生產，為保證茶葉外銷質量，他們還專門設立了茶交易管理機構，嚴防死守，保證其純正，可以說是惜譽如金，此為人和。當然還有一點，那就是果敢對於國人來說，畢竟是異國他鄉，無形中其茶葉也蒙上了一層異域的神秘色彩。

古樹普洱

說到果敢的普洱茶，有一段話特別有名，這就是在《解毒金三角》一書中提到的：據云南植物學家多年研究，因生物間奇妙的作用，凡種植過罌粟的土地，改種大葉種普洱茶後，茶葉別具一種香氣。此說是否確有科學依據，不得而知，但據我對果敢普洱茶的粗淺見識，發現其香氣確然不錯。而且，在種過罌粟的土地上種普洱茶，冥冥中不正契合了中國古書「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」的記載嗎？雖然此解毒非彼解毒，卻同樣功不可沒，而且善莫大焉！