吃火鍋時,墊肉用的生菜你會吃嗎?很多人都錯了,原來是這樣!
天下
02-20
說到火鍋,每個人都不陌生,火鍋是近幾年來最火熱的美食了,尤其是寒冷的這個冬季里,三五好友聚一起,吃一頓熱乎乎的火鍋,不僅可以禦寒取暖,而且也省了像炒菜一樣,有點菜的一些麻煩事情了。而且火鍋吃起來也是相當過癮的,又辣又爽,又香又辣特別誘人。
但是在吃火鍋時,相信大家也注意到了,在上肉菜的時候,幾乎盤子上面都會墊一層生菜,有的人在煮肉時,會連同生菜一起煮進去,而有的人卻把生菜留下,這是為什麼呢?難道說墊肉用的這層生菜不能吃嗎?我猜很多人都理解錯了。吃火鍋時,墊肉用的生菜你會吃嗎?很多人都錯了,原來是這樣!
吃了30年的火鍋,小編也是今天才知道,其實這層墊肉的生菜也是可以吃的。只不過這層生菜相對我們平常點的生菜來說,菜肉要老一些,口感自然也就差一些了,吃起來不像嫩菜葉一樣鮮嫩。除此之外,這層生菜上還會有一些生肉汁,這些生肉汁可能會有一些殘留細菌,但這問題並不是很大。
只要大家把生菜在鍋裡面多煮一會就可以了,但切記不要生吃墊肉的這層生菜,畢竟有一些生肉汁留在上面,是很不衛生的,所以,墊肉的生菜也是可以吃的,但一定要煮熟才可以吃,不能生吃,所以,以後別再傻傻扔掉了。
吃了30年的火鍋,才知道墊肉的生菜是可以吃的,別再傻傻扔掉了!好了,謝謝大家的閱讀,希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助!您對小編的觀點如果有什麼異議,歡迎大家在評論區溝通互動!小編每天都會給大家分享美食的「知識點」,歡迎大家點贊、評論,喜歡就點點關注吧!


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